L'été à la campagne

L’été à la campagne…

… est une saison où l’on travaille plus dur encore. Une nourriture réparatrice de la fatigue s’impose donc. Lors d’un exercice intense, le corps consomme des glucides, tandis que lors d’un exercice plus long (supérieur à 40 minutes), il puise dans les réserves de lipides. Reconstituez les réserves en glucides pendant l’effort en absorbant de p’tites quantités de sucre assimilables (dattes, figues, abricots ou miel) tous les quarts d’heure environ. Reconstituez les réserves lipidiques au terme de l’effort par l’absorption de graisses saturées (beurre, viandes, charcuterie) et de graisse insaturées (huile de tournesol, mais, soja, arachide, germe de blé). Prenez du lait écrémé si vous le tolérez, des légumes verts, des crudités à l’huile et au citron pour digestion et fonction humorale. Buvez des boissons tièdes et fructosées (sucre de fruit). Quelques conseils : gardez les aliments à l’ombre, lavez ce qui ne s’épluche pas, supprimez le fromage (riche en calcium) lorsque vous séjournez longtemps au soleil, torse nu, car les ultra-violets peuvent provoquer une hypercalcémie. Sachez enfin que l’alcool ne facilite  pas l’effort musculaire.

Avant la Saint Jean

Le vin de noix...

...est un apéritif au remède miracle contre les maux de ventre. Il faut le réaliser avant la Saint Jean.

• Mettez dans une bonbonne:
• 4 litres de vin d'Algérie titré à 14°
• 1 litre d'eau de vie
• 1 p'tit verre de rhum
• 1 kilo de sucre
• 40 noix vertes coupées en quatre

Laisser macérer 45 jours dans le récipient fermé. Mettez en bouteille ou conservez dans la bonbonne. Vous apprécierez les vertus curatives de ce vin de noix, mais encore son goût agréable et original.

Histoires drôles

Deux jeunes Françaises se promènent sur les bords de la Tamise, quand soudain, du fleuve leur parviennent les " au secours! " en français d'un homme qui se noie. " S'il est Anglais ", fait l'une en se tournant vers l'autre, " il est vraiment très snob! "

Une journée randonnée à Madine

Le lac de Madine en région Lorraine…

…d’une superficie  de 1100 ha et un lieu idéal pour une belle journée randonnée de 18 ou 23 km. Départ et arrivée à Heudicourt.

 

• 1) A partir de l’hôtel-restaurant, traverser le village en direction de Vigneulles, prendre la route indiquée « impasse » rue du lac et continuer sur ce chemin. A l’intersection « Tour du lac », prendre à gauche, passer par la digue et suivre le chemin qui longe le lac.
• 2) Lac de Madine aménagé en base de loisirs : tout un panel d’activités sportives y sont proposées.
• 3) Suivre le balisage « Tour du lac »
• 4) Arrivée à Montsec, prendre à droite.
• 5) Le sentier qui monte au Mémorial se trouve en face à droite de l’église. Continuer vers Woinville par la D119.
• 6) Échappatoire : Suivre le fléchage Tour du lac ou prendre le chemin goudronné à votre droite et continuer tout droit vers Buxerulles. Continuer tout droit vers la D908. Le sentier est abrupt, la D12 constitue une alternative.
• 7) Traverser la route et prendre à gauche vers le cimetière. A la sortie du village, prendre à gauche pour aller à la chapelle des Bures.
• 8) Redescendre ensuite ce sentier, et prendre à gauche avant la route.
• 9) Continuer tout droit  jusqu’à Heudicourt-sous-les-Côtes.
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