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01/07/2012

Les vendanges du temps jadis...

Coin de vigne (languedoc).pngLes vendanges du temps jadis…


A l’occasion d’une soirée, et pourquoi pas cette p’tite dictée !

''Les Vendanges du temps jadis''(texte version corrigée)

dictée.pngC’est sous le sceau du secret que mon acolyte Antonin m’a narré ses premières vendanges sur un vignoble pentu que le phylloxéra avait épargné. Un lopin de terre, à dix lieues de ses pénates, dont le sol karstique n’attirait que les empuses et les lucanes cerf-volant. On se serait cru sur un plateau aride du Kirghizistan tellement la nature est hostile. La vigne était souffreteuse, les ceps noueux et les entre-nœuds guère généreux. Bref, cela faisait un vin de Falerne dont les vertus empyreumatiques dictée.04.pngétaient limitées. Il plaisait à son vigneron qui emmarait ses tonneaux quand venait l’heure du soutirage, et c’était bien là l’essentiel ! Son propriétaire ignorait l’ampélologie, mais n’était pas pour autant atteint d’hypogueusie comme le sont ces buveurs d’étiquettes qui paradent dans les estaminets de la vallée d’Olt et d’ailleurs. Les vendanges du père Armand, c’était faire pisser le guinguet et culbuter les donzelles qui n’entendaient pas lâcher le grapillon de sitôt. A l’époque, on ne connaissait pas la tempérance, mais on mettait toujours un peu de verdot dans les assemblages, le vin n’en était que plus agréable au gosier. Antonin regrette le temps dictée.03.pngbéni ou, ou sur son haquet, il n’était pas soumis par la maréchaussée aux tests d’alcoolémie. Imaginez si on avait dit à son cheval de trait : «Soufflez ! ».Les gendarmes en auraient été quittes pour une rebuffade et peut-être même un coup de sabot.

Chut,pour le résulta,jé onte, eureuxment apré lectur hé 1  2éme ésé,cé netment mieu...Traduction : Chut! Pour le résultat (17), j’ai honte…Heureusement après lecture, et un 2ème essai, c’est nettement mieux.signature_b.gif

 

 

01/04/2012

Saison propice en Champagne à une vendange précoce...

raisin.02.pngSaison propice en Champagne à une vendange précoce

Le Département de l’Institut Champenois (DIC)  spécialisé dans la prévention des risques climatiques a vérifié sur place certains vignobles, et a donc informé le raisin.01.pngComité Régional Viticole Champagne Ardennes (CRVCA) d’un risque formel de moisissure du raisin. D’ou pour les anciens et futurs vendangeurs cette information importante des Producteurs: Afin de valider vos emplois saisonniers pour  les vendanges précoces et couper rapidement le raisin, une solution avec l’aide d'O'Pol Emploi vient d’être mise en place. Tous vendangeurs pour la Région Champenoise devront participer à un stage rémunéré  d’une journée  et entièrement pris en charge raisin.03.pngpar les organismes suivants CRVCA- OPE. De la théorie (3 heures) en matinée,''contrôle et sélection du raisin'', ensuite à 12h30 buffet froid /champagne. Dès 14 h30,(environ 2h)  apprendre la technique pour couper le raisin avec deux sécateurs, donc, se servir de vos deux mains. Ce stage est prévu dans la deuxième quinzaine de mai (semaine 21), des précisions seront communiquées sur ce site prochainement.signature_c.gif

29/02/2012

Est-ce que tu viens pour les vendanges?

David.pngvendanges août 2011 Cramont groupe.jpgEst-ce que tu viens pour les vendanges? (parodie) Presk Pareil

De:Est-ce que tu viens pour les vacances(David et Jonathan)

 

T’avais les cheveux blonds                         T’avais les bras très longs

Un crocodile sur ton blouson                      T’avais six doigts c’était mignon

On c’est connu comme ça                              T’en vendangeais des tas

Au soleil, au même endroit                         20 kilos, quand j’en f ’sais 3

 

 

T’avais des yeux d’enfant                          L’enjambeur c’est marrant

Des yeux couleur de l’océan                       Ce  surnom t’allait comme un gant

Moi pour faire le malin                               J’ai moins fais le malin

Je chantais en italien                                  Quand t’as fait de mois ton raisin

  Refrain

Est-ce que tu viens pour les vacances      Est-ce que tu viens pour les vendanges

Moi je n’ai pas changé d’adresse             Tu pourrais réparer la presse

Je serai je pense                                          Juillet c’est je pense

Un peu en avance                                        Un peu en avance

Au rendez-vous de nos promesses          Mais je suis sous pression et ça m’oppresse

 

Je reviendrai danser                                   Au moment de fouler

Une chanson triste, un slow d’été            C’est là que j’ai découvert tes pieds

Je te tiendrai la main                                  Le 58 c’est bien

En rentrant au p’tit matin                           Pas plus grand même chez les roumains

   

C’que j’ai pensé à toi                                  Tailler t’aimais bien ça

Les nuits d’hiver ou j’avais froid            Ma vigne se souvient de toi

J’étais un goéland                                       Et parfois en tirant

En exile de sentiments                                Sur ma pipe, j’repense au bon temps

  Refrain

Amour d’enfance                                          Pour tes vacances

D’adolescence                                               Viens aux vendanges

On dit je t’aime                                             Pas de problèmes

Et on oublie quand même                          Je te payerai quand mêmesignature_c.gif