Est-ce que tu viens pour les vendanges?

Est-ce que tu viens pour les vendanges? (parodie) Presk Pareil

De:Est-ce que tu viens pour les vacances(David et Jonathan)

 

T’avais les cheveux blonds                         T’avais les bras très longs

Un crocodile sur ton blouson                      T’avais six doigts c’était mignon

On c’est connu comme ça                              T’en vendangeais des tas

Au soleil, au même endroit                         20 kilos, quand j’en f ’sais 3

 

 

T’avais des yeux d’enfant                          L’enjambeur c’est marrant

Des yeux couleur de l’océan                       Ce  surnom t’allait comme un gant

Moi pour faire le malin                               J’ai moins fais le malin

Je chantais en italien                                  Quand t’as fait de mois ton raisin

  Refrain

Est-ce que tu viens pour les vacances      Est-ce que tu viens pour les vendanges

Moi je n’ai pas changé d’adresse             Tu pourrais réparer la presse

Je serai je pense                                          Juillet c’est je pense

Un peu en avance                                        Un peu en avance

Au rendez-vous de nos promesses          Mais je suis sous pression et ça m’oppresse

 

Je reviendrai danser                                   Au moment de fouler

Une chanson triste, un slow d’été            C’est là que j’ai découvert tes pieds

Je te tiendrai la main                                  Le 58 c’est bien

En rentrant au p’tit matin                           Pas plus grand même chez les roumains

   

C’que j’ai pensé à toi                                  Tailler t’aimais bien ça

Les nuits d’hiver ou j’avais froid            Ma vigne se souvient de toi

J’étais un goéland                                       Et parfois en tirant

En exile de sentiments                                Sur ma pipe, j’repense au bon temps

  Refrain

Amour d’enfance                                          Pour tes vacances

D’adolescence                                               Viens aux vendanges

On dit je t’aime                                             Pas de problèmes

Et on oublie quand même                          Je te payerai quand même

 

Vendanges Mareuil sur Ay ''3ème partie''

Vendanges Mareuil sur Ay « 3^ème partie »

 

Pour le ‘’Cochelet’’ à Mareuil sur Ay (Champagne/Ardennes), c’est ici dans l’album photos numériques colonne de droite. ''De bons souvenirs''.Afin de compléter cette brève, quelques infos glanées  du Web sur nos Champagnes millésimés, décennie 2000 à 2010.D’un 2000 correct mais sans plus a succédé un 2001 plus que médiocre.2002 est considéré comme très bon.2003 fut l’année de la canicule et, à quelques exceptions près le vin est décevant.2004 a donné une récolte très abondante, souvent diluée, agréable mais pas à garder.

2005 fut un millésime moyen, 2006 parfois un peu meilleur ne restera pas dans les anales, tout comme 2007, ou la pourriture menaçait. 2008, celui que nous allons commencer à déguster s’annonce superbe dans la lignée du fameux 1988. En attendant son arrivée sur le marché, il nous reste les bruts d’assemblage, car en Champagne, avec trois millésimes moyens, on est capable de faire du sublime.  (Album sous 48heures)

Dans la rubrique ‘’ à la source’’

La fontaine de champagne est une idée originale pour faire sensation lors de vos réceptions. Elle se réalise en empilant à l’endroit coupes ou flûtes, les uns au-dessus des autres pour former une pyramide. Chaque coupe doit garder un espace libre pour verser le liquide. Une seule coupe couronnera la pyramide, dans lequel vous verserez le champagne, qui en débordant formera une vraie fontaine et remplira tous les verres. Un p’tit conseil, entrainez-vous avant et disposez votre pyramide sur un grand plateau.

La saison des champignons bat son plein...

La saison des champignons bat son plein…

Nous y voilà, les autorités sanitaires Françaises avertissent les amateurs de champignons qu’en période de cueillette, chaque année on déplore plus d’un millier d’intoxications aux champignons, des conséquences de troubles digestifs sévères à des atteintes du foie. Certaines intoxications sévères peuvent également conduire au décès. Si vous constatez l’apparition de symptômes quelconques après consommation, tels que tremblements, nausées, vertiges, troubles de la vue, ou encore vomissements ; appelez immédiatement le 15 ou un centre antipoison .Ne ramassez pas un champignon si vous avez le moindre doute, certains champignons vénéneux hautement toxiques ressemblent beaucoup aux espèces comestibles.-Cueillez uniquement les spécimens en bon état et prélever la totalité du champignon (pied et chapeau) pour en permettre l’identification.-Evitez les sites pollués (bords de route, aires industrielles, décharges) car les champignons concentrent les polluants. Au moindre doute, jetez.-Séparez les champignons récoltés par espèce. Un champignon vénéneux peut en contaminer les autres. Surtout pas de sac plastique.- Lavez-vous bien les mains après la récolte et ne consommez pas votre récolte avant de l’avoir fait contrôler par un pharmacien.-Conservez les champignons dans votre réfrigérateur et consommez dans les deux jours maxi de votre cueillette, surtout jamais crus.Voici quelques champignons comestibles :Bolet à pied rouge (cèpe), chapeau brun, tubes jaunes à pores rouges. Pied dur jaune moucheté vers le haut de rouge.Chanterelle cendrée (girolle), chapeau mince en entonnoir, avec un trou central et pied creux, odeur de fruit.Agaric des forets, chapeau blanc et mèches brunes. Pied bulbeux, anneau  membraneux chair blanche.La trompette des morts, en forme de corne ou d’entonnoir profond, d’un gris très pâle à gris cendré. 

Dans la rubrique ’’à la bonne franquette’’

Fricassée de champignons pour quatre personnes. Nettoyer les champignons, les faire fondre dans une cocotte avec couvercle sans matière grasse. Faire blondir les échalotes dans du beurre, y ajouter les champignons égouttés, incorporer la crème.Saler, poivrer, laisser mijoter à feu doux. Griller le pain de mie.  

Rectifier l’assaisonnement si nécessaire, ajouter un peu de jus de champignons si la préparation et trop compacte.Dresser le pain sur les assiettes, napper de la fricassée de champignons, et garnir de persil haché.

Réponse à la rubrique à vous de jouer du 1er octobre 2011: ''Quel âge a le Conducteur du Mettis''   Il faut reprendre la phrase '' Imaginez que vous etes Conducteur du Mettis '' donc, c'est vous et donc forcémément votre âge.