Thym,et vous avez dit "Bansai!",véritable......

Thym .....vous avez dit Bonsaï !...,et pour devenir véritable arbre nain aromatique.

Plusieurs possibilités s’offrent à vous: Débutez un thym bonsaï, il peut parfaitement se prêter à la conduite en bonsaï, et devenir un véritable arbre nain. Dès maintenant, plantez un pied de thym dans un p’tit pot, et détachez toutes les feuilles de la base. Si vous le voulez, vous pouvez entourer la tige d’un fil de cuivre ou de métal plastifier pour le tordre selon la forme souhaitée. Il est difficile de trouver de jolis thyms, beaucoup poussent en mottes et en coussins. Il lui faut un sol drainant, un arrosage limité, beaucoup de soleil, peu ou pas de taille pendant deux ans, ceci pour lui favoriser sa vigueur, et lui donner de la masse racinaire.

La suivante demande beaucoup de recherche, mais vu les prairies que l’on rencontre dans certains endroits, on aura certainement la chance de trouver un joli exemplaire avec de jolies formes et jolis troncs (principale difficulté).

En juillet/aout (saison sèche en climat méditerranéen) le thym est en repos végétatif et parfois perd ses feuilles. Il ne perd pas ses feuilles en hiver mais a besoin d’une certaine fraicheur au dessus de 18/20 degrés lui serait fatal !

 

Dans la rubrique « p’tit truc »

Farine à tout faire. Les raisins d’un cake ne tomberont plus au fond du moule si vous les roulez dans la farine avant de les incorporer à la pâte. Le gâteau ne collera pas au fond du moule si vous farinez ce fond et le bord après les avoir beurrés.

Bonsaï !………, Olkif

 

 

''Ce Mimosa du Midi méditerranéen''

‘’Ce Mimosa du Midi méditerranéen ’’

On le trouve en ce moment au marché et chez tous nos bons fleuristes, évidement je veux parler du ''Mimosa'' nom latin Acacia dealbata , au parfum si agréable, et qui reste l’apanage de quelques régions favorisées par la douceur du climat. Ailleurs, vous devrez le cultiver en pot dans une serre ou dans une véranda. Son pays d’origine est à l’autre bout du monde : l’Australie, et la Tasmanie une des îles d’Océanie . Dans de bonnes conditions, cet arbuste peut devenir un arbre de 5 à 8 mètres.Plantez le dans un coin abrité du jardin, à exposition chaude, mais évitez la violente réverbération des murs blancs qui peut causer  des brûlures irréversibles. Taillez les rameaux fanés juste après la floraison,et rempotez si nécessaire car cette plante est gourmande.Un apport régulier d’engrais sur terre humide est très apprécié en été. Réduisez les arrosages en automne et en hiver, surveillez et traitez contre les cochenilles se logeant sur les tiges et sous les feuilles. Le mimosa exige un sol bien drainé et supporte le calcaire.

 Et cerise sur le gâteau....., le  Mimosa est en fait un cocktail (mélanger champagne et jus d’orange 50/50) servir de suite  très frais (because les bulles).

 

Dans la rubrique «  p’tit truc » :Pour faire de la chapelure, passer des restes de
pain dur au four doux, afin de le dessécher complètement. Écrasez les sur une plaque de coupe avec un rouleau à pâtisserie (ou une bouteille), ensuite tamisez avec une passoire. Conservez dans un bocal en verre à fermeture hermétique.

 A suivre….., Olkif

 

 

 

 

 

 

 

Toutou,drôle de Doudou

Toutou, drôle de Doudou !

Pour fabriquer amoureusement à votre p’tit loup son ‘’Toutoudoudou’’, quelques minutes suffissent. Choisissez un gant de toilette aux belles couleurs. Entourez d’un fil les deux extrémités (oreilles) du haut du gant. Serrez bien et nouez. Remplissez la tête du Toutoudoudou de bouts de chiffons ou de vieux bas nylon. Nouez un gros ruban autour du cou. Avec du fil et une aiguille, fermez le bas du gant par un point de surjet, après avoir rempli le ventre du petit toutou comme sa tête. Découpez dans de la feutrine le museau, les yeux et la langue. Collez et c’est fini !!

 

Ce p’tit truc:  sur les jacinthes  (fleurs de Noel)que le forçage a sans doute épuisé ,elles sont maintenant défleuries, ne les jetez pas. Essayez de les replanter au jardin ou dans vos jardinières, elles pourront refleurir l’année prochaine ou dans deux ans. Cela vaut le coup d’essayer.

 A suivre….., Olkif

 

 

''Langage des plantes''

Langage des plantes

Quelques anciennes photographies sorties de mes vieux cartons me donne l’occasion de vous parler de l’une d’entres elles. Il s’agit d’une plante que je connais un peu qui nous offre début d’été à fin d’automne sur ses feuilles une jolie diagonale de belles grappes denses de p’tites fleurs bleu violacé à quatre pétales, que cela soit planté en pot pour nos balcons ou dans nos jardins (rocaille) aime le soleil .Plantes en épie ou à longues feuilles, raréfiées, espèce menacée à l’échelle régionale, c’est bien dommage.

Cette Véronique appelée aussi Hébé provoque (parait-il) la sympathie et facilite la réconciliation. Elle est le symbole de la fidélité. Les personnes portant le prénom de Véronique ne doivent en aucun cas toucher à cette plante. ! Si elles veulent rester en bonne santé.

En 1600 Olivier de Serres raconte cette étrange histoire : Un veneur vit un cerf s’échappant des dents d’un loup. Le cerf blessé alla manger de la véronique et s’y vautra dessus pour ce guérir…..

À approfondir !

Olkif

 

''Le Houx'':Couronne du mois

Le houx : Couronne du mois 

Tout le monde connaît le houx qui décore les tables de fêtes.La couronne de l’Avant faite de plusieurs branches de sapin, gui et houx décorée de pommes de pin et sujets de Noel.

La tradition veut qu’on allume la première bougie le premier dimanche de l’Avent, le dimanche suivant on rallume première et deuxième bougie puis on continue pour les deux dimanches restants. A Noel elles seront toutes allumées.On la met également (nouveautés obligent) aux fenêtres ou sur les portes des maisons en signe de bienvenue.

Plus près de la terre, les horticulteurs proposent des dizaines de variétés à feuilles diversement colorées ou panachées, parfois trop épineuses, parfois inermes, a fruits rouges, jaunes ou noirs ou bien sans fruits. La hauteur de l’arbuste varie de 50 cm à 5 mètres. En général la croissance est lente. Le houx se plante en avril mai, en automne ou en hiver s’il ne gèle pas. Plus les feuilles portent de colorations diverses, plus elles ont besoin de soleil. C’est une excellente plante de jardin de ville qui se développe peu et supporte bien la taille, résiste à la pollution, au vent  et aux courants d’air.

Quelques anecdotes :

Six décembre ‘’Saint Nicolas’’…, évêque de Myra, située en Asie Mineure (270-310) serait décédé apparemment un 6 décembre. Patron de la Russie, surtout fêté dans l’est et le nord de la France par tous les enfants.

Un certain 6 décembre 1943, s’achève à Téhéran la conférence des trois grands.Roosevelt et Churchill promettent un prochain débarquement en France et la division de l’Allemagne après guerre.

A suivre......,Olkif