En ce jour de mai!

 A Cluis dans l’Indre…

… et pour la 60 ème année consécutive , l'escargot (luma en Berrichon) est en fête le 1^er mai. Si les lumas ont pratiquement disparu de la campagne berrichonne, la tradition est toujours célébrée avec une dégustation de ces gastéropodes proposée par des restaurateurs locaux. En ce premier jour de mai, cette belle et grande journée de fête foraine,de la brocante au défilé de chars, devrait réjouir de nombreux visiteurs. Ne pas oublier également le viaduc de Cluis à la vue imprenable sur des kilomètres à la ronde, et découvrez le saut en élastique (50m) lors de ces journées festives.Pour les amoureux de la nature, des sentiers de 6,14 et 18 km dont un tronçon du chemin de Compostelle sont réservés aux cyclistes et piétons.Cette fête reprend le week-end suivant par un festival et diverses activités dans les ruines de la forteresse de Cluis-Dessous.

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Cassolette d’escargots au chablis. Ingrédients (pour 4 personnes) -4 douzaines d’escargots -150g de champignon de Paris -150g de cèpes coupés en morceaux -40cl de chablis -50cl de fond de volaille -2 échalotes hachées -une gousse d’ail - 20g de beurre -3 cuillères à soupe de crème fraiche -sel et poivre. Préparation : Dans une sauteuse, faites fondre échalotes et beurre avec les escargots. Ajoutez le chablis, le fond de volaille, les champignons et les cèpes. Faites mijotez pendant 10 mn. Ajoutez la crème et l’ail. Laissez encore mijoter 5mn. Rectifiez l’assaisonnement. Servez dans une cassolette avec un peu de persil haché.

 

 

 

 

Et encore une nouvelle taxe...

Et une nouvelle taxe ''Pol dance''…

…pour participer également, et d’une certaine façon au redressement des comptes de l’Etat, le ministre des Droits de la femme et porte parole du gouvernement a annoncé récemment cette mesure. Afin de lutter contre le viol, les clients des clubs de strip-tease devront payer 10 €uros en plus par personne pour financer la prévention contre les crimes sexuels et l’ouverture de centres d’accueil pour les victimes de viol. Bien évidemment, cette taxe provoque des réactions chez les propriétaires de clubs et chez les danseuses. Selon eux, ce surcout feront fuir les clients et de plus constitue une violation du droit à la liberté d’expression garantie par nos lois en France. Cette taxe imposée à tous les amateurs de lap dance, de pole dance et bien d’autres devrait rapportée plus de 40 millions d’€uros par an précise le rapporteur du budget. Selon le Premier ministre, il ne s’agit de rien d’autre que du financement participatif à ses projets en manque de soutien financier.

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Pour qu’une activité physique soit efficace, il faut qu’elle fasse plaisir. C’est ce qu’ont compris les professionnels du fitness qui proposent  une nouvelle discipline l’ « African dance » associant les rythmes africains aux méthodes de remise en forme. Ces séances permettent d’améliorer la résistance cardio-vasculaire, l’endurance et la coordination… et le tout avec joie et sourire.

 

Les plaisirs qu'offrent la montagne dans...

... nos stations françaises de ski…

L’hiver et effectivement bien présent, avec lui découvrons  fin de semaine et vacances, les plaisirs qu’offrent la montagne et la neige. C’est une bonne occasion de pratiquer le ski, sport très apprécié des Français. Notre pays propose plusieurs massifs et une très grande variété de stations où s’abonner aux joies de la glisse. Avec plus de 56 millions de journées skieurs, la France serait à la deuxième place des domaines skiables les plus fréquentés au monde derrière les Etats-Unis. Situé au cœur des pistes, Val Thorens (Alpes) située à 2300 mètres d’altitude est le plus haut village d’Europe. Grâce à l’enneigement exceptionnel ainsi que la configuration du relief, tous les niveaux de glisse peuvent s’exprimer. Au Nord-Est, aux portes de l’Alsace, le parc Naturel Régional des Ballons des Vosges vous propose 7 stations de sports d’hiver dont Ventron à 630 mètres. C’est un p’tit domaine convivial dans une station familiale de montagne équipée pour séduire les skieurs débutants comme les plus audacieux.10 pistes sont proposées pour le ski alpin, alimentées par 7 téléskis et un télésiège. Pour les pratiquants de ski nordique, plus de 50 kilomètres de pistes balisées au départ de Ventron ayant pour liaison le domaine de Bussang. Frère Joseph (Ventron) et à quelques kilomètres d’Epinal, Mulhouse, Belfort et assez proche de la capitale.

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Le ski alpin : C’est le ski de descente, il favorise la vitesse et se pratique sur des pistes dont le niveau de difficulté est signalé par sa couleur. Environ 7 millions de personnes pratiquent en France le ski alpin. Le ski de fond : C’est une pratique très prisée. Le ski de fond, quelle que soit la technique, est une activité physique complète qui développe la capacité musculaire, le souffle et l’endurance. Entretenir votre Lmatériel avec le plus grand soin : 1) Faire affûter régulièrement les carres (partie tranchante du ski).2) Les protéger contre la rouille.3) Les stoker verticalement.4) Entretenir les semelles.5) Graisser les fixations.