Pizza pepperoni

La pizza pepperoni américaine. Ce n’est certes pas un événement pour la gastronomie mondiale, mais c’est bien une victoire pour les militaires américains qui attendaient goulûment la nouvelle. C’est donc après cinq années de recherche, que la pizza aux pepperoni intègre les rations alimentaires de combat de l’armée américaine. Évidement, cette pizza militaire n’a pas grand-chose en commun avec celle confectionnée par un pizzaïolo napolitain. A sa décharge, pour intégrer l’ordinaire des troupes, elle devait respecter un cahier des charges plutôt strict : la pizza devait rester mangeable pendant au moins trois ans, résister aux températures extrêmes, supporter une chute de 30 m, etc. D’après les nutritionnistes de l’armée, ce sont la conservation de la pâte et surtout son « croustillant » qui leur ont posé le plus de problème dans l’élaboration, interrogé par le New York Times, un pizzaïolo star de Boston a estimé qu’elle avait la saveur d’une pizza… surgelée. Ce qu’admet volontiers l’armée américaine qui indique : «  Ces pizzas sont faites pour être mangées quand vous êtes trempé, quand vous avez froid et quand vous êtes affamé. Elles sont meilleures dans ces conditions. On en salive d’avance…
Seriez-vous un peu matheux.
« Ancienne épreuve du certificat d’études »
Un grossiste réceptionne un wagon-citerne de 80hl de vin achetés 120 F l’hectolitre. Il paie en sus les droits de régie (25F/hl, le transport par chemin de fer (18F/100kg) et la mise en citerne par pompage qui revient à 30F. Il y a 20 litres de perte au cours de cette opération.
Question : Si l’on considère qu’un litre de vin pèse 1 kg, quel est le prix de revient d’un litre de vin mis en citerne ?

J'adore ce passage.

J’adore ce passage. Son autrice, Tillie Walden, née en 1996, nous raconte au travers de 60 planches, la naissance de sentiments entre deux jeunes adolescentes, Elizabeth et Rae. Cela se passe ans une p’tite ville américaine, ou elles semblent tout partager, leurs ballades en montagne, leur gout de la musique, leurs rires et leurs doutes. Au fil de leurs échanges, elles se découvrent, se racontent, s’aiment et se débattent avec l’intensité de leurs sentiments. Une belle histoire d’amour, peut-être un peu trop courte. Till Walden en est également l’illustratrice/coloriste par de grands dessins « pleine page » ou le violet est prédominant. Jeune talent à découvrir ! C’est aux Éditions Gallimard (bande dessinée).
Seriez-vous perplexe. Les collectionneurs : Voici dix noms de collectionneurs et dix noms de collections. A quel collectionneur correspond chaque collection ?
Les collectionneurs : le bibliophile, le claquophile, le capsulophile, le copocléphile, l'entomologiste, le numismate, le philatéliste, le vitolphiliste, le minéralogiste et l’ornithologiste.
Les collections : les oiseaux, les monnaies et médailles, les insectes, les pots de yaourt, les timbres, les livres, les bagues de cigare, les porte-clés, les capsules de bouteille et les minéraux.

La rélexologie.

« La réflexologie palmaire ou plantaire »,  vous en avez sans doute entendu parler. C’est une méthode pour soulager une douleur ponctuelle, ou un stresse passager, mais cela ne doit absolument pas vous dispenser de « consulter un médecin ou un spécialiste compétant ». Mais concrètement, comment cela fonctionne, comment faut-il s’y prendre et est-ce-que ça fonctionne vraiment ? Des points situés sur nos mains sont des zones réflexes. En principe, dans notre corps, les énergies circulent librement. Si vous êtes malade ou stressé, il peut que ces énergies se bloquent, ce qui empêche votre corps d’aller mieux. Stimulez ces zones réflexes va donc aider l’énergie à re circuler librement dans le corps. Chaque zone de votre main ou votre pied correspond à une partie de votre corps et la pression sur la zone va la stimuler et permettre le dénouement du problème. L’avantage de la réflexologie, c’est qu’elle peut-être pratiquée partout. Si vous avez un coup de stress en réunion, pendant que vous marchez, dans les transports etc. Toutefois, pour une pratique vraiment efficace et en profondeur, le mieux sera dans un environnement de détente. Pour cela respirez profondément, buvez un grand ver d’eau et pratiquez la pression. Les professionnels recommandent des pressions de 5 secondes entre lesquelles, vous relâcherez durant 3 secondes. Répétez cela pendant plusieurs minutes chaque jour. Vous pouvez également procéder à des p’tits massages circulaires de la zone en relâchant de temps en temps afin de ne pas échauffer la zone. Au bout d’une semaine ou deux, vous devriez ressentir une amélioration. Au fil du temps, ce point deviendra un véritable traitement ponctuel. Sa stimulation vous apaisera quasi instantanément. De nombreuses personnes atteintes de stress chroniques ou de migraines ont recours à la réflexologie avec succès.