Le temps

De l’action. Les bouteilles plastiques dans les poubelles jaunes, les journaux dans la bleue, le verre dans les containers… Voilà quelques années que les Français sont invités à trier leurs déchets. Et tout doucement, ça marche ! Sachez qu’avec une tonne de vieux papiers, on peut obtenir 900 kg de papier recyclé, alors qu’il faut entre deux et trois tonnes de bois pour fabriquer une tonne de papier classique. 43000 bouteilles et flacons en plastiques triés, c’est une tonne de pétrole d’économisée. Vingt-sept bouteilles en plastique recyclable permettent de confectionner un pull en fibre polaire. Environ sept cent cannettes en alu recyclées, c’est un vélo de fabriqué. Mauvais exemple avec « les briques alimentaires ». Alors que les conserves sont recyclées à plus de 60%, le verre également, le plastique seulement à 46%, et seuls 27% de ces emballages légers sont recyclés. Or ils sont recyclables à 100% !  Apprenons donc à « mieux trier ».

3 janvier 1857
Au siècle dernier, trois archevêques de Paris meurent dans des circonstances tragiques : lequel est assassiné ce jour par un prêtre interdit.
Est-ce ?
1) Mgr *f*re.
2) Mgr *ib*ur.
3) Mgr *ar*oy.

Avant d'amorcer 2018!

Pendant ces jours de fêtes, moments privilégiés de la vie, il est des traditions qui unissent le monde. Alors avant toutes choses, j’aimerais vous rendre grâce, où durant l’année passée, vous m’avez régulièrement suivi en consultant http://collectifcarreverlaine.hautetfort.com .

 

Que cette nouvelle année soit la clé de votre réussite, et vous apporte 2018 fois plus de bonheur !
A la source
Suivant compteur Olkif « 555 778 » arrêté au dimanche 31 décembre 2017 (10h) et celui du dimanche 31 décembre 2016 « 450 527 » (10h), 105 251 pages « Olkif », albums, reprises et préparations de brèves ont été validés. Selon « Directory Geovisite », 69 pays (+5 pays) du globe visitent http://collectifcarreverlaine.hautetfort.com avec une moyenne de 75 pages et 13 visiteurs/ jour.
Merci à toutes et tous pour ces moments partagés.

2 janvier 1833
Quelle actrice rencontre Victor Hugo lors de la création de son drame « Lucrèce Borgia » et qui deviendra bientôt sa maitresse.
Est-ce ?
1) *ar*e *or*al.
2) *u*iette *r*uet.
3) **anne *u*al.

Champagne Rosé ?

Ho oui…
… il semblerait bien que le champagne rosé soit meilleur pour la santé. Le poly phénol trouvé en grande quantité dans la peau des baies de raisin et dans le vin rouge possède, en effet, des propriétés anti-diabète, anti-Alzheimer, anti-cancer, et anti- vieillissement.
Rien que ça ! Alors vite une autre coupe…
Des chercheurs de la faculté de Reims ont dosé le contenu de divers champagnes en resvératrol (antioxydant). Alors que ce vin est issu, pour les 2/3 environ, de raisins rouges (pinot noir et pinot meunier) les analyses ont montré qu’il contenait très peu de resvératrol. Explication donnée : le mode de pressurage des raisins n’extrait pas cette substance. En revanche, le champagne rosé, issu de l’assemblage de vins blancs et de vin s rouges, a des teneurs en resvératrol dix fois plus élevées, allant de 0,186 à 0,642 milligramme par litre.
Il existe 2 grandes méthodes d’élaboration du champagne rosé.
1) Le champagne Rosé d’assemblage. C’est de loin la méthode la plus répandue car elle permet d’avoir couleur et densité identiques d’un millésime à l’autre. Elle consiste à assembler un vin blanc clair (avant prise de mousse donc) avec 5 à 20% de vin rouge champenois, vinifié pour être non tannique.
2) Le champagne Rosé de saignée. Cette méthode consiste à laisser macérer quelques heures les moûts avec la peau des raisins. Ce sont les pigments naturels contenus dans la peau des grains de raisins noirs qui colorent les jus. Après macération, la cuve est « saignée » : le contenu est vidé afin de séparer le moût des peaux. Les champagnes rosés de saignée montrent généralement une robe d’un rosé plus intense.
Mais voilà, pour le consommateur, connaître la composition d’une bouteille de champagne n’est que rarement révélée.
Seule solution, les goûter.
29 décembre 1855
Qui dit à la comtesse de Castiglione, envoyée auprès de Napoléon III pour plaider la cause italienne : Employez tous les moyens qu’il vos plaira, mais réussissez.
Est-ce ?
1) *e *oi de *ié*ont.
2 *a*our.
3) *arib*ldi.