Et pourquoi pas une activité saisonnière!

Et pourquoi pas une activité saisonnière !

Dans de nombreuses régions viticoles françaises les vendanges débuteront vers la mi-septembre. Pour prendre part a cette activité saisonnière, conviviale mais quelques peu physique voici quelques conseils à suivre. Les vendanges sont un véritable travail, qui ne laisse guère de temps au tourisme. Outre son côté convivial, les vendanges sont effectuées en position courbée ce qui rend cette tâche pénible. Condition sine qua non : être en bonne condition physique. En général, la majorité des postulants sont demandeurs d’emploi, ou jeunes à la recherche d’un job d’été. Les retraités sont de plus en plus nombreux à rejoindre ces travailleurs saisonniers. Les vendangeurs peuvent être rémunérés de différentes façons : soit à la tâche, soit à l’heure, tout dépend de l’employeur, mais aussi du poste. A noter aussi que certains vignobles, de plus en plus rare, proposent d’héberger et de nourrir les vendangeurs durant la période d’activité.

 

Dans la rubrique ''à la source''

 

Tarte aux raisins, facile et abordable. Préparation 20 minutes, cuisson 35 minutes. Pour 6 personnes : 1 pâte sablée (toute prête),800g de raisin blanc et noir,2 jaunes d’œufs,2 blancs d’œufs,4 cuillères à soupe de sucre,1 sachet de sucre vanillé,20 cl de crème fraîche. Disposez la pâte sablée dans un moule à tarte, puis piquez la pâte et faites la cuire pendant 10 minutes. Lavez le raisin et séchez le bien. Disposez les grains sur la pâte. Mélangez les jaunes, le sucre, le sachet de sucre vanillé, la crème fraiche. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange. Versez le mélange sur la tarte. Faites cuire au four thermostat6 pendant 35 minutes. Laisser refroidir la tarte avant de la démoulez puis la servir.

 

 

 

Les mouchards arrivent,vous voilà prévenus...

Les mouchards arrivent, vous voilà prévenus…

Un constructeur prépare la sortie d’une voiture « cafteuse ». Un véhicule truffé de mouchards, reconnaissance faciale de la somnolence, renifleurs d’alcool, détecteurs de zigzags. Un capteur intégré dans le levier de vitesse détectera dans la transpiration de votre main le taux d’alcoolémie. Et si on met des gants, d’autres capteurs encastrés dans les sièges pourront sentir votre haleine, si elle est chargée. Une caméra montée sur le tableau de bord scrutera en permanence votre visage et évaluera votre état de somnolence en comptabilisant vos clignements d’yeux. Un ordinateur de bord détectera tout signe de distraction dans la conduite, tels les zigzags. Si un mouchard se met en état d’alerte, il faudra s’arrêter. Sirène, messages sonores, resserrement de la ceinture de sécurité et marchent des clignotants, tout y passera…Donc à moins de vouloir attirer l’attention de tout le quartier il vaudra mieux couper le contact et attendre que ça aille mieux !

Dans la rubrique ''histoires drôles''

Un automobiliste ayant bien arrosé le réveillon de la Saint Sylvestre se fait arrêter pour un contrôle d'alcoolémie.Au moment ou le gendarme lui présente l'éthylotest,l'automobiliste jette ses lunettes au loin devant le gendarme??? Ce dernier,fort intrigué lui demande la raison de son geste??? Et là! le contrevenant s'écrie:ça me fera toujours deux verres de moins!!!

Un agréable circuit vélo n°1 Sérignan-Valras-Plage

A vélo de Sérignan à la Mer (15/18kmA/R)

Au rond-point tourner à droite puis à gauche en direction de Vendres. Rouler tout droit, passer devant la cave coopérative,50 mètres plus loin au virage tourner à gauche, continuer tout droit, à la fourche prendre à gauche, suivre tout droit le chemin de la Yole pour arriver à un rond-point. Prendre la direction de Valras ouest. Au 2^ème rond-point dit de ‘’La Yole’’, prendre aussi direction Valras-Plage ouest. Entrer dans Valras pour rejoindre le  boulevard du front de mer jusqu’au théâtre de la Mer. Tourner à gauche puis à droite. Longer la rive gauche de l’Orb, balisage fléché en bleu au sol vous conduira à Sérignan, passer le pont métallique, tourner à droite direction Sérignan Plage 80 mètres plus loin, tourner à gauche, passer devant l’ancienne distillerie puis sous le pont de la RD64,longer l’Orb, les ancestrales cabanes vigneronnes décorées par de jeunes artistes, puis direction ranch le p’tit Sam. Sérignan Plage représente 3km de plage naturelle et sauvage, de même qu’une partie naturiste.

Dans la rubrique ''à la source''

Sérignan Plage : un cordon dunaire exceptionnel, véritable rempart à l’érosion marine. Au recul des plages, les collectivités locales ont œuvré pour lutter contre le phénomène. La zone se divise en deux parties : à l’est, entre
la grande Maire et le chemin du clos-de-Ferrand à l’arrière duquel sont implantés de nombreux camping : à l’ouest, entre le chemin du clos-de-Ferrand et l’embouchure de l’Orb, ou s’étend le site naturel des Orpellières. Plusieurs actions ont été et sont entreprises par la ville et la communauté d’agglomération, validées par l’Etat dans la mesure où la plage fait partie du domaine public. Il fallait donc agir pour empêcher le recul du cordon dunaire et, à terme, celui de la plage. Depuis 1984, les actions se succèdent : réalisation d’un bourrelet sableux d’amorçage, formant le corps de la future dune aux endroits des brèches; mise en place de ganivelles à effet brise-vent pour retenir le sable. Cheminements piétonniers, parking, espèces végétales adaptées et autochtones. Cet endroit a le mérite d’y passer de bons séjours.