La Highland Cattle originaire d'Ecosse.

La Highland Cattle originaire d’Ecosse.

Originaire d’Ecosse, la Highland Cattle présente toutes les caractéristiques de rusticité pour s’adapter parfaitement dans des régions froides. Avec des températures de 39°, elles ne souffrent guère d’hivernage, ne nécessitent pas vraiment d’étable, mais d’un simple abri en cas de forte neige. La Highland est l’une des vaches les plus connues du monde, elle connait aujourd’hui un retour enthousiaste, elle a de p’tites oreilles et un front étroit .Les cornes sont très longues, pointues et élégantes, le poil très long, de couleur brun ou roux. Rustique, on la trouve sur des terres ou aucune vache ne survivrait, elle est parfois utilisée pour entretenir certain type de paysage. Elle fournit par ailleurs une viande persillée de bonne qualité gustative et riche en protéines. Donc une réputation de vache sans problème.

Dans la rubrique ''à la source''

Ce p’tit clin d’œil à Camille 72 ans. Cet étonnant collectionneur d'Arnac-la-poste dans la Haute Vienne possède plusieurs vaches de races différentes,de la Limousine à la Normande en passant par la Prim’holstein, la Camarguaise, la Charolaise, la Vosgienne, la Highland d’Ecosse etc. Les villageois ne sont plus surpris de voir le troupeau tout les matins rentrer à l’étable pour nourrir leurs p’tits.

Les ignorants

Les ignorants.

Excellent cru exceptionnel, album de 272 pages! Avant d’en parler je vais vous retransmettre la première page comme entrée en matière (merci Etienne) :

Richard (vigneron) : Si je comprends bien, pour faire un bouquin tu veux venir bosser bénévolement dans mes vignes…c’est ça ?

Etienne (dessinateur) : Je veux aussi que tu m’expliques ce qui se passe dans ta cave et que tu m’inities à la dégustation. Et ce n’est pas tout, en échange, tu découvriras la bande dessinée. Je t’amènerai des livres. On ira voir des auteurs, et des vignerons. C’est des contraintes, hein…Tu vas m’avoir dans les pattes pendant des mois.Ca va te prendre du temps, si on le fait, on le fait bien…

Et mon écho en quelques lignes sur cet album : Agréable pour amateurs de BD et de bon vin ''Les ignorants'' fait partie maintenant de mes meilleurs albums, c’est donc pourquoi j’en parle dans mon blog. Avec cet album, Etienne Davodeau nous offre un regard croisé de la vie d’un vigneron et d’un dessinateur à partir d’un monde captivant. On est pris dans l’ambiance, le climat, le terroir et surtout les rencontres. On apprend pas mal de choses en suivant l’année d’Etienne et Richard retracant leur vie, leur passion, tout cela dans une relation d’amitié simple et sincère. Bref, une lecture que je recommande fortement. Un cadeau idéal (24€90) pour ceux qui aiment le bon vin et la BD.

 

 

 

 

 

 

De l'hôpital des Armées''Legouest''un centenaire qui se porte bien...

Legouest, un centenaire qui se porte bien…

Lors d’une des journées du Patrimoine du 15/16 sept.2012, nous retenons cette visite intéressante de l’hôpital ''Legouest''. L' exposition retrace 100 ans d’histoire au sein du service de santé notamment pendant les conflits. Renseignements communiqués et quelques clichés retenus : C’est à Metz  en 1912 pendant la période d’annexion de la Moselle à l’Allemagne qu’a débuté la construction de l’hôpital militaire (Festungslazarette à l’époque). Le site choisi pour le construire était précédemment occupé par un p’tit ouvrage fortifié qui fermait le passage entre la seille et le fort de Bellecroix, à proximité de la gare. A l’époque, l’hôpital militaire de type pavillonnaire est a la pointe de la technologie médicale, ses salles sont spacieuses aérées et claires. En 1919, l’hôpital est rebaptisé ''hôpital de Plantières'' par les Français. En 1933, il est renommé '' hôpital Legouest'' en hommage à Antoine Legouest (1820/1889) chirurgien militaire d’origine messine. De 1940 à 1944, l’établissement est repris par les Allemands sous la désignation ''Reserve Lazartte''. Le XXe corps américains l’occupe à son tour de décembre 1944 à 1946. Aujourd'hui l’hôpital d’instruction des Armés (HIA) Legouest est public, sous tutelle du ministère de la Défense, et sous l’autorité de la direction centrale du service de Santé des armées(DCSSA).Afin de commémorer le centenaire, les autorités militaires ainsi que diverses associations ont reconstitué un hôpital de campagne de l’époque. On y aperçoit une Ford T (ambulance de la première guerre mondiale), un poste de secours français de 1916 reconstitué. Que dire également de ses nombreuses animations effectuées par les groupes de reconstitutions en tenue d’époque. Nous en restons agréablement scotchés.Grand Merci à ses nombreux acteurs, et figurants bénévoles des journées du Patrimoine. A voir  ''Legouest'',un centenaire qui se porte bien (colonne de droite).