08/08/2012
De la glycine sur votre terrasse, pourquoi pas...
De la glycine sur votre terrasse, pourquoi pas !
Avec sa croissance spectaculaire, sa floraison généreuse et son parfum irrésistible, la glycine apporte une touche de romantisme au balcon. On en trouve qui mesurent près de 2 mètres de haut, vendues en conteneur, avec de gros boutons floraux qui garantiront une première floraison. Très rustique et d’une grande longévité, la glycine peut habiller un treillage fleurir un mur. Avant de l’adopter, posez-vous les bonnes questions. On distingue trois grands types de glycines : celles de Chine qui fleurissent hâtivement en avril, on profite d’une seconde floraison à la fin de l’été. Les fleurs sont très parfumées (bleu-violet).Celles du Japon fleurissent parmi le feuillage une seul fois. Les grappes de fleurs (double et violettes)) sont plus longues. Celle d’Amérique fleurit de juin à aout en grappes compactes d’un violet-pourpre très foncé. Son parfum est subtil. Se procurer dans une jardinerie une palissade équipée pour plante grimpante et un pot de 50 par 50 cm en profondeur. Ajouter 15cm de gravier, puis deux bonnes pelletées de compost au fond du pot. Tassez, arrosez, puis fixez le tuteur au support. Ce n’est que lorsque le support sera recouvert que vous pourrez commencer à tailler chaque année votre glycine. Opérez en été et en automne en coupant toutes les pousses secondaires. Evitez les apports d’engrais et les arrosages réguliers qui ne feront que doper sa croissance au détriment de la mise en fleur.
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06/06/2012
La restauration chez le particulier...
La restauration chez le particulier…
Une tendance venue de Londres qui gagne peu à peu la France. Appelé Super clubs ou restaurant à la maison, il s’agit en fait de particuliers qui ouvrent leur propre salle à manger à des parfaits inconnus. Comme dans un vrai restaurant, les convives ont droit à un menu digne de ce nom, ils sont servis à table, et dégustent des plats maisons et gouteux. La seule différence avec le restaurant classique est que l’ambiance y est beaucoup plus chaleureuse, conviviale et propice aux échanges. Pas de grand chef, simplement un cuisinier amateur qui vous partagera (peut-être) ses secrets. Ces tables ne sont référencées dans les gites et fonctionnent par le bouche-à-oreille et internet.
Dans la rubrique ''au balcon''
Les courants d’air sont les principaux ennemis des plantations sur terrasse ou sur balcon. Des grillages plastifiés à p’tites mailles ou des treillages garnis de plantes sont plus efficaces qu’une plaque complètement étanche. Des végétaux à feuilles persistantes renforceront l’effet de ces brise-vent.
Réponse au gâteau de Grand-mère : C’est effectivement Yves avec 9/12 supérieur à 2/3.
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03/05/2011
Il était une fois,le langage des plantes.
Il était une fois, le langage des plantes.
La marguerite est le symbole de la patience, mais aussi de la variété et du plaisir. Offrir une marguerite est une déclaration d’amour. Les jeunes filles qui veulent savoir quel jour elles rencontreront leur bien aimé, arrachent les pétales un à un en disant lundi, mardi, mercredi, etc. Si une jeune fille arrive à planter, les yeux fermés, une aiguille dans le milieu du calice jaune de la fleur, c’est qu’elle sera heureuse en amour. D’ailleurs, c’est en offrant une marguerite sans pétale et percé en son centre d’une épingle, qu’une fille peut faire une déclaration d’amour.
Cette plante fleurit en juin/juillet, la marguerite est simple, blanche et possède plus de 10 pétales en générale. On l’utilise en bouquets.Son exposition favorite est le plein soleil, elle se plante au printemps ou en automne.
Dans la rubrique ‘’ le p’tit truc’’
Les feuilles de marguerite jeunes et fraiches peuvent se consommer en salade. On utilise les fleurs séchées en infusion, elle possède des propriétés antispasmodiques, calmantes, digestives, tout comme la camomille de la même famille.
A suivre……Olkif
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