Printemps d'avril

Printemps d’avril…

…les crocus et forsythias ont défleuri, les crapauds se sont accouplés dans les mares et les étangs. L’hiver est fini, bien fini. Dans certaines régions, le printemps a bien un peu de mal à s’imposer, mais la nature, doucement, a amorcé le réveil. Les bourgeons éclatent, les arbres se couvrent de fleurs prometteuses et de feuilles délicates. Les pelouses sont tachetées de pâquerettes, les œillets mignardises embaument les bordures, lupins, pensées et autres primevères fleurissent dans tous les coins. Muguet et violettes se cachent pour échapper à la convoitise des p’tites mains. Le potager vous récompense des soins que vous lui avez portés .Vous parfumez les salades de ciboulette, de persil, cerfeuil et d’oignon blanc. L’air s’est encore radouci, le soleil est maintenant haut dans le ciel, que nous réserve la saison qui point ?

Dans la rubrique ''à la source''

Le liseron des dunes pousse sur le sable et ne craint pas l’air marin salé. Cette convolvulacée a portant un terrible ennemi : le plagiste. Piétinée, elle a du mal à se maintenir sur les dunes et disparaît progressivement. Cette plante, très utile pour fixer le sable le long du rivage est protégée. Vous verrez encore ses fleurs mauves et roses dans les Landes où elle s’épanouit au printemps.

De la glycine sur votre terrasse, pourquoi pas...

De la glycine sur votre terrasse, pourquoi pas !

Avec sa croissance spectaculaire, sa floraison généreuse et son parfum irrésistible, la glycine apporte une touche de romantisme au balcon. On en trouve qui mesurent près de 2 mètres de haut, vendues en conteneur, avec de gros boutons floraux qui garantiront une première floraison. Très rustique et d’une grande longévité, la glycine peut habiller un treillage fleurir un mur. Avant de l’adopter, posez-vous les bonnes questions. On distingue trois grands types de glycines : celles de Chine qui fleurissent hâtivement en avril, on profite d’une seconde floraison à la fin de l’été. Les fleurs sont très parfumées (bleu-violet).Celles du Japon fleurissent parmi le feuillage une seul fois. Les grappes de fleurs (double et violettes)) sont plus longues. Celle d’Amérique fleurit de juin à aout en grappes compactes d’un violet-pourpre très foncé. Son parfum est subtil. Se procurer dans une jardinerie une palissade équipée pour plante grimpante et un pot de 50 par 50 cm en profondeur. Ajouter 15cm de gravier, puis deux bonnes pelletées de compost au fond du pot. Tassez, arrosez, puis fixez le tuteur au support. Ce n’est que lorsque le support sera recouvert que vous pourrez commencer à tailler chaque année votre glycine. Opérez en été et en automne en coupant toutes les pousses secondaires. Evitez les apports d’engrais et les arrosages réguliers qui ne feront que doper sa croissance au détriment de la mise en fleur.

La restauration chez le particulier...

La restauration chez le particulier…

Une tendance venue de Londres qui gagne peu à peu la France. Appelé Super clubs ou restaurant à la maison, il s’agit en fait de particuliers qui ouvrent leur propre salle à manger à des parfaits inconnus. Comme dans un vrai restaurant, les convives ont droit à un menu digne de ce nom, ils sont servis à table, et dégustent des plats maisons et gouteux. La seule différence avec le restaurant classique est que l’ambiance y est beaucoup plus chaleureuse, conviviale et propice aux échanges. Pas de grand chef, simplement un cuisinier amateur qui vous partagera (peut-être) ses secrets. Ces tables ne sont référencées dans les gites et fonctionnent par le bouche-à-oreille et internet.

Dans la rubrique ''au balcon''

Les courants d’air sont les principaux ennemis des plantations sur terrasse ou sur balcon. Des grillages plastifiés à p’tites mailles ou des treillages garnis de plantes sont plus efficaces qu’une plaque complètement étanche. Des végétaux à feuilles persistantes renforceront l’effet de ces brise-vent.

Réponse au gâteau de Grand-mère : C’est effectivement Yves avec 9/12 supérieur à 2/3.