Joli mois de mai.

* Joli mois de Mai * « mois de la douceur et des fleurs ». 
Cette année 2021, débute le samedi 1er Mai avec la fête du Travail, (repos rémunéré pour tous corps de métier), et s’achève le lundi 31, après le dimanche de la fête des mères. * Fleuri*, le mois de mai l’est assurément, la splendeur de ses floraisons est vantée dans toute la France : de la fête des fleurs de l’île d’Yeu à celle des roses et des plantes de Saint-Jean-Ferrat. Parmi les grands rendez-vous de mai (pas évident avec la Covid !), les internationaux de France de tennis au stade Roland-Garros de Paris. Intéressez-vous également à la Sarabande des filles de la Rochelle, et ses courses à pied exclusivement féminines. Tiens, par exemple, le 8 mai1902, lors de l’éruption de la montagne Pelée, en Martinique, une nuée ardente a exterminé en quelques minutes toute la population de la ville de Saint-Pierre (29 333 personnes). Or, l’un des trois survivants (Cyparis) se trouvait en prison : l’épaisseur des murs l’a sauvé ! Parmi les personnages historiques nés en mai, on compte le roi Charles II d’Angleterre, la reine Victoria, Olympe de Gouges, figure féminine de la Révolution, et son féroce adversaire, Robespierre, ainsi que Karl Marx et une autre révolutionnaire Louise Michel. John Fitzgerald Kennedy et Machiavel représentent d’autres éminentes personnalités politiques venues au monde en ce joli mois de  mai. Sont également natifs du moi, Richard Wagner, Tchaïkovski, Audrey Hepburn, Jean Gabin, John Wayne, Fernand Raynaud, Georges Moustaki, Charles Trenet et encore bien d’autres…
Quelques charades faciles.
Notre p’tit moment de détente !
Mon premier est exécuté par le danseur.
Mon second est très court.
Mon troisième mouille.
Mon tout me protège de mon troisième.

Illustre déjeuner

* La cervelle de canut * 
La cervelle de canut est une spécialité fromagère, typique de la région lyonnaise, dont l’origine remonterait au XIXe siècle. En ce temps-là, les canets étaient des ouvriers de la soie modestes, dont les moyens ne leur permettaient pas de s’offrir le met des notables : la cervelle d’agneau. La cervelle de canut, plat peu onéreux à base de crème, de fromage de chèvre frais, d’échalotes et d’herbes hachées, constituait donc l’essentiel de leur repas et était considérée comme l’équivalant, pour les pauvres de la cervelle d’agneau. Une autre version veut, quant à elle, que ce nom fasse référence à la faible profondeur d’esprit que les bourgeois lyonnais attribuaient aus canuts, en particulier à la suite des révoltes ouvrières menées par ces derniers sous la monarchie de Juillet, en 1830. Si la recette était peu à peu tombée dans l’oubli, la cervelle de canut a regagné le goût populaire à partir des années 1930 graçe à Paul Lacombe, chef du restaurant Léon de Lyon. On la retrouve désormais à la carte de tout bouchon lyonnais digne de ce nom, le plus souvent accompagnée de pain grillé, de pomme de terre et d’un bon vin.
Quelques charades faciles.
Notre p’tit moment de détente !
Mon premier n’est pas dur.
Mon second est un poisson.
Mon tout est un animal dont la laine est très appréciée.

Le Pollen.

* Le Pollen * 
Si l’abeille venait à disparaître, ce serait une catastrophe pour la nature. En visitant les fleurs, elle transporte le pollen. L’abeille aide les plantes à se féconder. Dès qu’une butineuse trouve une source de pollen ou de nectar, elle revient à la ruche. Elle indique aux autres abeilles où se trouve la nourriture en dansant en rond ou en frétillant. Les butineuses stockent le pollen dans une corbeille naturelle situés sur les pattes de derrière. En fin de parcours, le changement peut presser jusqu'à 50 millièmes de grammes, plus de la moitié d’une ouvrière. Il y a plus de 50 000 abeilles dans une ruche à la belle saison. Une seule colonie peut visiter plus de 5 millions de fleurs en une seule journée. Qui dit mieux ? De retour à la ruche, l’abeille décroche sa provision.. Le pollen est ensuite tassé au fond des alvéoles. Il sert à l’alimentation des abeilles et surtout des larves. En plaçant les pièges à l’entrée de la ruche, l’apiculteur récolte une partie du pollen. Bien séché et mis en boite, le pollen est ensuite commercialisé. C’est un excellent reconstituant qui est recommandé pour les malades.
Quelques charades faciles.
Notre p’tit moment de détente !
Mon premier est un ordre de départ.
L’oiseau s’abrite dans mon second.
Mon troisième est une ile.
Une gousse de mon tout parfume les gâteaux.