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12/04/2020

Pizza pepperoni

La pizza pepperoni américaine. Ce n’est certes pas un événement pour la gastronomie mondiale, mais c’est bien une victoire pour les militaires américains qui attendaient goulûment la nouvelle. C’est donc après cinq années de recherche, que la pizza aux pepperoni intègre les rations alimentaires de combat de l’armée 2020-03-27_12h26_23.pngaméricaine. Évidement, cette pizza militaire n’a pas grand-chose en commun avec celle confectionnée par un pizzaïolo napolitain. A sa décharge, pour intégrer l’ordinaire des troupes, elle devait respecter un cahier des charges plutôt strict : la pizza devait rester mangeable pendant au moins trois ans, résister aux températures extrêmes, supporter une chute de 30 m, etc. D’après les nutritionnistes de l’armée, ce sont la conservation de la pâte et surtout son « croustillant » qui leur ont posé le plus de problème dans l’élaboration, interrogé par le New York Times, un pizzaïolo star de Boston a estimé qu’elle avait la saveur d’une pizza… surgelée. Ce qu’admet volontiers l’armée américaine qui indique : «  Ces pizzas sont faites pour être mangées quand vous êtes trempé, quand vous avez froid et quand vous êtes affamé. Elles sont meilleures dans ces conditions. On en salive d’avance…
Seriez-vous un peu matheux.
« Ancienne épreuve du certificat d’études »
2020-03-27_12h27_42.pngUn grossiste réceptionne un wagon-citerne de 80hl de vin achetés 120 F l’hectolitre. Il paie en sus les droits de régie (25F/hl, le transport par chemin de fer (18F/100kg) et la mise en citerne par pompage qui revient à 30F. Il y a 20 litres de perte au cours de cette opération.
Question : Si l’on considère qu’un litre de vin pèse 1 kg, quel est le prix de revient d’un litre de vin mis en citerne ?signature_22).gif

09/04/2020

J'adore ce passage.

J’adore ce passage. Son autrice, Tillie Walden, née en 1996, nous raconte au travers de 60 planches, la naissance de sentiments entre deux jeunes adolescentes, Elizabeth et Rae. Cela se passe ans une p’tite ville américaine, ou elles semblent tout 2020-03-25_11h58_25.pngpartager, leurs ballades en montagne, leur gout de la musique, leurs rires et leurs doutes. Au fil de leurs échanges, elles se découvrent, se racontent, s’aiment et se débattent avec l’intensité de leurs sentiments. Une belle histoire d’amour, peut-être un peu trop courte. Till Walden en est également l’illustratrice/coloriste par de grands dessins « pleine page » ou le violet est prédominant. Jeune talent à découvrir ! C’est aux Éditions Gallimard (bande dessinée).
Seriez-vous perplexe. Les collectionneurs : Voici dix noms de collectionneurs et dix noms de collections. A quel collectionneur correspond chaque collection ?
2020-03-26_15h35_42.pngLes collectionneurs : le bibliophile, le claquophile, le capsulophile, le copocléphile, l'entomologiste, le numismate, le philatéliste, le vitolphiliste, le minéralogiste et l’ornithologiste.
Les collections : les oiseaux, les monnaies et médailles, les insectes, les pots de yaourt, les timbres, les livres, les bagues de cigare, les porte-clés, les capsules de bouteille et les minéraux.signature_25.gif

26/03/2020

Pandémonium.

Pandémonium « Les collines de Waverly ». Ce thriller psychologique, remarquablement scénarisé par Christophe Bec nous révèle quelques secrets terribles sur le célèbre Waverly Hills Sanatorium, ou plus de 60 000 personnes trouvèrent la mort entre 1920/ 1960. C’est donc dans cet hôpital le plus réputé des Etats-Unis en matière de traitement de la tuberculose, qu’en été 1951, Doris à confié 2020-03-19_10h54_43.pngCora, sa p’tite fille malade. Elle-même y a été soignée à l’âge de 11 ans, mais voilà, elle ne se doute pas qu’en réalité, depuis, c’est le pire endroit au monde pour faire soigner sa fille. La p’tite Cora va découvrir l’endroit, et d’étranges visions, comme la perception d’une infirmière, et surtout cette chambre 502. Nous voilà donc dans une ambiance maladive, illustrée remarquablement par le dessinateur Stefano Raffaele. Son coloriage de très grande qualité est assuré par Marie-Paule Allard. Dès le début, on s’immisce parfaitement dans son histoire. A retenir son 3ème album « Mort blanche » qui a été le surnom donné au fléau de la tuberculose à cette époque. A savoir tout de même, que nous sommes XXIème siècle, et que cette maladie se soigne très très bien. A noter que l’intégrale trilogie propose un p’tit cahier graphique ainsi qu’une postface racontant l’histoire très intéressante de ce Waverly Hills Sanatorium. Depuis ce bâtiment est devenu l’un des 10 lieux les plus effrayants au monde. Une série fantasmagorique à se procurer ! C’est aux Éditions « Les Humanoïdes Associés ».
26 mars 1918.
Où se réunit la conférence franco-britannique qui va nommer le général Foch commandant de toutes les troupes allées sur le front Ouest.
Est-ce ?
2020-03-19_19h25_14.png1) *mi**s.
2) *ou*l*n*.
3) **pa*m*.signature31.gif