Fines herbes, épices.

Fines herbes, épices. Tillie Walden Gingembre, cumin, persil, ciboulette, thym, menthe, coriandre… si ces ingrédients sont un brin onéreux, on en consomme très peu chaque jour et ils se gardent longtemps. Leur intérêt : en parfumant nos assiettes, ils donnent du goût aux mets bon marché. L’astuce. Associer les épices avec des plats sucrés et salés : du gingembre frais dans une compote de fruits ou un potage, des clous de girofle dans un rôti de porc ou un moelleux au chocolat… Bon plan. Jeter une pincée de cardamome moulue dans l’eau de cuisson du riz. A la clé, un riz subtilement parfumé et une digestion optimisée ! Combien ça coûte ? Un bouquet de fines herbes vaut 1,5€ environ, le gingembre frais de 5 à 8€ le kilo, le curcuma en poudre 2€ environ les 50 g, le clou de girofle de 2 à 3€ les 25 g… L’intérêt nutritionnel. Épices et fines herbes permettent de moins saler et de manger en moindre quantité. En prime, elles possèdent d’intéressantes propriétés digestives et antioxydants. Le curcuma, notamment, protège des maladies dégénératives. Quant au clou de girofle, ses propriétés anti-inflammatoires, antivirales, antiseptiques et antalgiques ne sont plus à démontrer !
8 mai 1902
Quelle Ville française subit exactement le sort de Pompéi : elle est détruite par un volcan endormi depuis des siècles.
Est-ce ?
1) *as**-*er*e *n *ua**lo**e.
2) Sa**t***er*e d* *a *a**ini**e.
3) **int**en** d* l* *éu**on.

Masques Covid 19

A vos marques et porter vos masques !  Son port devient obligatoire dans certains cas contre la propagation du Covid 19. Tout d’abord, assurez-vous que le masque que vous allez porter soit en bon état. Nous quidams, avons accès à deux sortes de masques : Le jetable (papier), qui n’est utilisable qu’une fois puis jeté et le grand public (tissu réutilisable), qui doit être changé au bout de quatre heures. Le second a une durée de vie limitée (de 4 à 20 lavages à 60°C selon modèle).
Comment utiliser son masque : Voici quelques conseils pour s’en servir au mieux. Tout d’abord, lavez-vous les mains. Une fois posé, votre masque ne doit plus être touché, on le manipule uniquement par les liens. Il doit couvrir également le nez et menton et toute cette surface pour être efficace.
Comment retirer son masque : Ne l’enlevez pas avant de pouvoir le jeter ou le mettre au lavage. Si vous utilisez un masque réutilisable, placez le dans un sac plastique en attendant de pouvoir le laver. Pour éviter toute contamination, vous pouvez également laver l’extérieur du sac plastique, puis vous laver les mains une dernière fois.
Enfin, qu’il soit réalisé à la maison ou acheté : Le masque grand public doit répondre à certaines exigences que ce soit dans sa fabrication ou dans son utilisation (voir ci-dessus). Attention tout de même, les professionnels de santé ne dédouane en aucune manière les gestes barrière que sont la distanciation sociale ou encore l’hygiène des mains. Le masque grand public est une mesure complémentaire pour freiner la propagation du Covid 19.
Youtube.com/watch ?v=o-_DPOiBA1o
9 mai 1769.
La bataille de Ponte Nuovo marque la défaite des partisans de l’indépendance de la Corse. Qui pacifiait l’île depuis son annexion.
Est-ce ?
1) *e *a**u*s *e *a *ay**te.
2) *e co*t* *e *o*ha**e*u.
3) *e **m*e d* *a*x.

Oliver&Peter

Oliver & Peter. « La mère de tous les mots » Nous sommes à Londres, le 27 décembre 1904. Alors que les spectateurs applaudissent à tout rompre à la première de Peter Pan, la nouvelle pièce de J. M. Barrie. Un jeune homme parmi le public du Duke of York’s Théâtre semble perturbé. Bien décidé à rencontrer l’auteur à la fin de la représentation, il veut lui poser cette question simple : comment a-t-il pu mettre en scène une aventure que lui-même, Olivier Twist, l’a vécue, il y a plus de vingt ans ? Et c’est parti pour un flash-back qui nous même en 1888 à Londres, ou un élégant manchot habillé de manière anachronique offre 200 pièces de huit à qui l’aidera à trouver un jeune garçon nommé Peter Pan. Celui-ci a trouvé refuge dans la bande d’Oliver Twist que dirigent deux adultes Fangin et Silkes. Nous voilà alors dans un univers étonnant, mis en scène magnifiquement par Philippe Pelaez. On y prend également du plaisir à s’attarder sur les dessins très soignés de Cinzia Di Felice, associé à la palette de Florent Daniel. Les 3 albums sont à découvrir ! Sandawe.com (L’éditeur, c’est vous !)
Seriez-vous perplexe. " Voici dix animaux et leurs cris".   A quel animal correspond chaque cri ?
Les animaux : La chouette, la tourterelle, le corbeau, le crapaud, le dindon, le cerf, l’âne, l’éléphant, le tigre et le zèbre.
Les cris : Le bramement, le hennissement, le braiment, le feulement, le coassement, le barrissement, le glouglou, le roucoulement, le croassement et le hululement.