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28/10/2016

Raisin, sa valeur...

Énergétique !
Les thèses soutenues sur la valeur du raisin sont fort nombreuses et éloquentes, qu’il s’agisse de ses qualités calorifiques, ou de son rôle diététique ; elles sont à l’origine des cures uvales. Les éléments composant sa pulpe s’établissent ainsi : eau 2016-10-20_18h21_28.png72,92%, sucre fermentescibles 23,5%, acide tartrique 0,29%, matières azotées 2,1% ; dans ses cendres : potasse 62%, phosphore 17%, chaux, soude, magnésie, oxydes de fer et de manganèse, silice. En 1865, un auteur soutenais dans sa thèse que la valeur du jus de raisin était comparable à celle du lait maternel. A tout cela s’ajoutent les vitamines A et C des fruits frais. Les variétés sont nombreuses. Six dominent le marché national :
*Chasselas* (blanc), *Cardinal* (rouge), *Gros Vert* (blanc), *Muscat de Hambourg* (noir), *Idéal * et * Italia* (blanc).
28 octobre 1787
Quel opéra de Mozart, représenté pour la première fois à Prague, va connaître aussitôt un énorme succès.
2016-10-20_18h18_35.pngEst-ce ?
1) *a flû*e e*chantée.
2) *es n*ces de Fi*aro.
3) *on *uan.

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08/07/2016

Quésaco?

UVA, UVB, SPF…
-Les UVA représentent 95% des ultraviolets qui touchent la surface de la terre. Ils traversent le verre et l’épiderme. Indolores, ils peuvent pénétrer la peau très profondément, jusqu’aux cellules du derme et causer de gros dégâts.-Les UVB représentent les 5% restants. Ils pénètrent l’épiderme mais restent en surface. Ils 2016-06-28_18h31_47.pngactivent les mélanocytes qui produisent la mélanine, responsables du bronzage et des coups de soleil.- SPF (Sun Protection Factor) : mesure du niveau de protection contre les UVB. Faible (6 à 10), moyenne (15 à 25), haute (30 à 50), très haute. (+ 50). Le soleil, c’est bon pour le moral mais pas pour la peau. Sans protection de vêtements couvrants ou crème solaire efficace, l’exposition prolongée engendre des coups de soleil mais surtout, à long terme, des cancers de la peau (mélanomes, carcinomes) et un vieillissement cutané. Attention, trop souvent oubliés, nos yeux, lèvres et nez doivent être eux aussi bien protégés.
8 juillet 1815
2016-06-28_18h08_26.pngQuel prince revenant de Gand, rentre aux Tuileries après la chute de Napoléon : les royalistes le surnommait familièrement « Notre Père de Gand » ?
1) Le Comte d’A**ois.
2) Le Comte de **ovence.
3) Le Duc d’O**éans.signature_39.gif

31/12/2015

2015, c'est fini...

2015 se termine, certains en cette fin décembre vont se réunir autour d’un bon repas et d’autres vont faire la fête entre amis.
Donc, après ces instants festifs, c’est le moment de vous dire un énorme « MERCI » pour votre attachement à http://collectifcarreverlaine.hautetfort.com   (Olkif) durant l’année écoulée. Un éventail de publications va prendre sa succession, et si vous l’aspirer encore, les mois suivants, à poursuivre mes nouvelles notes.

Ben voilà, c’est dit...

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En ce début janvier, acceptez de tout cœur mes vœux les plus chaleureux, et que cette année « bonheur 2016 » vous donne le temps de concrétiser tous vos projets.
31 décembre 1936
2015-12-26_16h46_26.pngQui réussit à piloter son avion de Dakar à Natal durant 12 heures et a parcourir 3160 km au-dessus de l’Océan ?
1) Adrienne Bolland.
2) Maryse Bastié.
3) Maryse Hillsz. signature_10.gif