La baronne du Jazz

 «  La baronne du Jazz  ».  ‘‘ La vraie vie de légende de Pannonica de Koenigswarter ’’, fille du banquier Charles Rothschild. Dans cette bande dessinée parfaitement scénarisée par Stéphane Tamaillon et animée par le trait à la fois rétro et moderne de Priscilla Horviller, on va apprendre  plein de choses sur la vie de Pannonica. Comme par exemple, elle va rapidement découvrir  le Jazz lors d’un concert de Beny Goodman : une passion est née et va bouleverser sa vie… Elle succombe au talent de Duke Ellington. Son comportement volage et instable déplaît à sa famille qui l’envoie poursuivre ses études à Paris pour y apprendre les bonnes manières. Ce qu’elle fait en épousant un noble français, mais la vie de femme de diplomate ne lui convient guère et finit par le quitter. Elle va trouver un sens à sa vie dans les clubs de jazz de Manhattan. Rejetée par les Rothschild, Pannonica va faire la une des journaux à scandales, comme l’étrange relation amoureuse qu’elle entretient avec Thelonious Monk, l’imprévisible roi du be-bop. Après l’avoir porté au sommet de la gloire, elle se tient à ses cotés durant les dernières années de sa vie. Comme Charlie Parker, c’est chez elle qu’il terminera ses jours. Elle-même décédera à 74 ans sans jamais vraiment connaître la joie de vivre. Voilà un album particulièrement réussi. C'est à découvrir aux Éditions Steinkis !

17 juillet 1871. L’académie des Sciences fait un accueil enthousiaste à un modeste ouvrier belge qui vient d’inventer la dynamo. Est-ce ?

1.  **no*e *ra**e.
2.  G**t*n *la**é.
3.  *rc*l *e**ez. 

Résultat mots-croisés n°73

Résultat de la grille mots-croisés

n°73 du 22 mai 2020.

Fines herbes, épices.

Fines herbes, épices. Tillie Walden Gingembre, cumin, persil, ciboulette, thym, menthe, coriandre… si ces ingrédients sont un brin onéreux, on en consomme très peu chaque jour et ils se gardent longtemps. Leur intérêt : en parfumant nos assiettes, ils donnent du goût aux mets bon marché. L’astuce. Associer les épices avec des plats sucrés et salés : du gingembre frais dans une compote de fruits ou un potage, des clous de girofle dans un rôti de porc ou un moelleux au chocolat… Bon plan. Jeter une pincée de cardamome moulue dans l’eau de cuisson du riz. A la clé, un riz subtilement parfumé et une digestion optimisée ! Combien ça coûte ? Un bouquet de fines herbes vaut 1,5€ environ, le gingembre frais de 5 à 8€ le kilo, le curcuma en poudre 2€ environ les 50 g, le clou de girofle de 2 à 3€ les 25 g… L’intérêt nutritionnel. Épices et fines herbes permettent de moins saler et de manger en moindre quantité. En prime, elles possèdent d’intéressantes propriétés digestives et antioxydants. Le curcuma, notamment, protège des maladies dégénératives. Quant au clou de girofle, ses propriétés anti-inflammatoires, antivirales, antiseptiques et antalgiques ne sont plus à démontrer !
8 mai 1902
Quelle Ville française subit exactement le sort de Pompéi : elle est détruite par un volcan endormi depuis des siècles.
Est-ce ?
1) *as**-*er*e *n *ua**lo**e.
2) Sa**t***er*e d* *a *a**ini**e.
3) **int**en** d* l* *éu**on.