En ce jour de mai!

 A Cluis dans l’Indre…

… et pour la 60 ème année consécutive , l'escargot (luma en Berrichon) est en fête le 1^er mai. Si les lumas ont pratiquement disparu de la campagne berrichonne, la tradition est toujours célébrée avec une dégustation de ces gastéropodes proposée par des restaurateurs locaux. En ce premier jour de mai, cette belle et grande journée de fête foraine,de la brocante au défilé de chars, devrait réjouir de nombreux visiteurs. Ne pas oublier également le viaduc de Cluis à la vue imprenable sur des kilomètres à la ronde, et découvrez le saut en élastique (50m) lors de ces journées festives.Pour les amoureux de la nature, des sentiers de 6,14 et 18 km dont un tronçon du chemin de Compostelle sont réservés aux cyclistes et piétons.Cette fête reprend le week-end suivant par un festival et diverses activités dans les ruines de la forteresse de Cluis-Dessous.

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Cassolette d’escargots au chablis. Ingrédients (pour 4 personnes) -4 douzaines d’escargots -150g de champignon de Paris -150g de cèpes coupés en morceaux -40cl de chablis -50cl de fond de volaille -2 échalotes hachées -une gousse d’ail - 20g de beurre -3 cuillères à soupe de crème fraiche -sel et poivre. Préparation : Dans une sauteuse, faites fondre échalotes et beurre avec les escargots. Ajoutez le chablis, le fond de volaille, les champignons et les cèpes. Faites mijotez pendant 10 mn. Ajoutez la crème et l’ail. Laissez encore mijoter 5mn. Rectifiez l’assaisonnement. Servez dans une cassolette avec un peu de persil haché.

 

 

 

 

Astr'Olkif,le signe Taureau et son caractère...

 Astr’Olkif  ''le Taureau''

(21-04/21-05) son caractère.

La ténacité est une qualité indiscutable du Taureau. Les échecs qu’il peut rencontrer dans ses activités le galvanisent au lieu de l’abattre, et il recommence depuis le début avec constance, arrivant ainsi à obtenir un excellent résultat. La patience est l’une de ses vertus. Il peut supporter longtemps et sans se plaindre les personnes ennuyeuses, mais lorsque celles-ci deviennent trop pénibles, il les efface totalement de son existence. Créature de terre, il goute par les sens tout ce qu’il peut saisir : il aime les parfums intenses, le bruit des vagues furieuses sur les rochers. Il aime mordre une pomme avec sa peau, boire un verre d’eau ou une boisson glacée lorsqu’il a soif, sans penser à une éventuelle congestion. Marcher pieds nus, s’allonger dans un pré fleuri, plonger dans un fleuve, faire l’amour en plein air. Il adore s’entourer d’amis joyeux qu’il aime héberger, sa maison étant toujours plaisante et hospitalière. Aimant aussi bien la bonne chère que la compagnie, les mets qu’il offre sont toujours sains et abondants. Il est cordial, généreux, plus moralement que financièrement, car il accorde une grande importance à l’argent qu’il accumule volontiers avec prudence. Sa foi est profonde, mais il a besoin d’une ambiance mystique avec des statues sacrées, des cérémonies brillantes. Il a un sens très fort du devoir et de l’honnêteté.

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1er décan  21 au 30 avril: Vous subirez encore l’opposition de Saturne, mais comme elle est déjà venue l’année derrière, vous saurez quoi faire pour ne pas avoir à payer les pots cassés ! Une envie de voyage va peut-être vous prendre au piège. Faites le point de vos finances et si c’est possible, n’ayez pas les jetons. D’habitude, vous vous tenez toujours à carreaux, alors pourquoi ne pas vous jetez à l’eau, faire ce que vous avez envie, en une expression ‘’ portez la culotte’’.Vénus vous protègera au mois d’août en accentuant votre charme.

Au paradis des papillons...

Les orchidées s’invitent…

…au jardin exotique et dans la serre aux papillons d’Hunawihr dans le Haut-Rhin, cela durant trois semaines, et jusqu’au 8 mai. Vous pourrez vous y promener dans une forêt tropicale pour le plus grand bonheur de tous les amoureux  de papillons, d’orchidées, et autres créatures insolites (caméléons, grenouilles, etc.). A ne pas manquer la lumière du matin pour les amateurs de photographie, ainsi que l’éclosion et le lâcher de papillons tous les jours entre 10 et 15h. Plus d’une quarantaine de variétés  d’orchidées sont à découvrir des plus communes aux plus rares. Cette serre climatisée abrite surtout plus de 100 espèces de papillons exotiques aux couleurs chatoyantes,qui evoluent en toute liberté. A découvir cette vie fascinante et cachée de ces bijoux de la nature qui proviennent de continents tels que l'Asie,l'Afrique,l'Amérique. L'entrée est a 7,50 €uros par adulte et 5 €uros pour les 5/14 ans, et pour une orchidée  le prix varie entre 2 et 20 €uros au ''Jardin des papillons'' à Hunawihr (68) ouvert de 10h à 18h.

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Le  saviez-vous : Lorsque l’on touche les ailes d’un papillon, on a l’impression d’avoir de la poudre sur les doigts, il n’en est rien, il s’agit en fait d’écailles qui servent à coloriser  les ailes du papillon. Lorsque l’on enlève cette poudre, on dépossède le papillon de cette herméticité mais ne l’empêche pas de voler. Le papillon peut toujours voler en s’appuyant sur l’air avec la membrane des ailes, cependant, la perte de couleur risque d’isoler le papillon qui ne sera plus reconnu par ses congénères et ne pourra plus se reproduire. Le papillon se sert de sa trompe pour se nourrir en aspirant la plupart du temps le nectar des fleurs. Il existe plus de 5000 espèces de papillons en France, Lepidoptérophile est le terme qui semble mieux correspondre à celui qui aime et collectionne les papillons.