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30/12/2016

Clémentine?

Juteuse et parfumée!
Comment imaginer un repas de Noel ou de jour de l’An qui ne comporte au dessert des clémentines. Lorsqu’en 1902, en Algérie, le Père Clément eut l’idée de féconder les fleurs d’un mandarinier avec le pollen d’un bigaradier, il ne pouvait imaginer la place que prendrait cet hybride sur les tables du monde entier. D’un naturel juteux, d’une saveur non agressive, parfumée, sucrée à point, la chair de se fruit est 2016-12-11_12h29_40.pngparticulièrement riche en vitamines A et C. Elle fournit 170 kJ pour 100 g de pulpe. C’est le fruit des fins de repas trop copieux ! La Corse produit une excellente clémentine, dite « de Corse », sans pépin, avec quelques fruits commercialisés avec leurs feuilles vertes et brillantes (gages de fraîcheur). P’tite et ronde, cette clémentine à la peau fine, se teinte d’une couleur jaune/vert en début de saison et tourne au rouge/orange à son terme. La France est le 4ème producteur européen de ce fruit après l’Espagne, l’Italie et la Grèce.
30 décembre 1905
A Vienne, c’est la première d’une opérette du compositeur Franz Lehár : elle connaîtra un succès prodigieux et sera jouée à Paris dès 1909.
2016-12-11_12h32_00.pngEst-ce ?
1) Le Pa*s du *our*re.
2) L*Ve*ve *oyeu*e.
3) Le C*mte du *uxem*ourg.signature_37.gif

 

28/12/2016

Grille mots-croisés n°43

2015-02-25_17h34_34.pngBon voyage en cruciverbie
Concentration et patience sont de mises, mais ne l’oublions pas, les mots-croisés ne sont qu’un passe-temps, une détente. P’tite info, ne tenez pas compte des accents. Résultat de la grille dans une huitaine de jours.

2016-12-12_16h36_45.png

Horizontalement
1) Plus. 2) Partisan de la morale qui se propose la recherche du plaisir. 3) Courbe qui revient sur elle-même. 4) Fin de verbe. Cardinal. Marche à reculons. 5) Résidu de la mouture du lé. Lettre de l’alphabet grec. 6) Étourdit. 7) Sur la Tille. Bagatelle. 8) Dotaient de revenu d’un capital. 9) Périodes chaudes.
Verticalement
a) Minime. b) Stimule l’appétit. Adjectif possessif. c) De messe. Symbole du sodium. Lettres de note. d) Divise une pièce. Rite d’immolation des veuves en Inde. e) Gouvernantes. Demi-aven. f) Restaurent bon marché, en Italie. G) Rivière de France qui sort du Jura. Écrivain suisse, né à Genève (1821-1881). h) Empereur romain, frère de Caracalla. Monts de Bretagne dans les Côtes-du-Nord. I) Irritants.signature_25.gif