La betterave et la St.Valentin

La betterave...
…était un mets de choix dans la Grèce antique: on en faisait cuire les feuilles avec du miel et du vin. Quant à la racine, elle était fort appréciée pour ses qualités médicinales : elle servait, en effet à soigner les fièvres, les problèmes de peau et les troubles digestifs. Au XVIe siècle, on en donnait aux personnes pâles et faibles pour leur « fortifier le sang ». On raconte qu’à l’époque, on frottait la betterave avec du crottin avant de la faire cuire ! Les médecins de l’époque ne savaient peut-être pas pourquoi elle était si efficace mais on sait aujourd’hui que la betterave est riche en acide folique. Elle est en outre peu calorique et contient des vitamines A, B et C avec en plus, du fer, du zinc, du calcium, du phosphore, etc. Enfin selon la croyance populaire anglaise selon laquelle un homme et une femme qui mange la même betterave sont appelés à tomber amoureux l’un de l’autre. Profitez donc de la Saint Valentin pour inviter l’être aimé et proposez-lui de… croquer la betterave !
14 février : Fête de la St Valentin
Quel est le poète français qui introduisit cette charmante coutume originaire d’Angleterre, où il avait été prisonnier durant 25 ans.
Est-ce ?
1) *léme*t M*r*t.
2) C*arl*s d’*rl*ans.
3) Fr*nç*is *ill*n.

Notre écosystème...

Manta serait…
… un projet de quadrimaran pour lutter contre la pollution des plastiques et nettoyer les mers du globe. Tel qu’il est imaginé aujourd’hui, le Manta navire d’une longueur de 60m et 45 de large est un quadrimaran avec quatre coques (comme son nom l’indique), dont deux latérales servant de flotteurs, et tracté quand le vent le permet par un kite Wing (cerf-volant). Le navigateur Yvan Bourgnon assisté du fondateur de l’ONG Océanoplastic Patrick Fabre et de l’ingénieur naval Jérôme Vollet ont imaginé un quadrimaran inédit : ce voilier à quatre coques baptisé Manta est doté d’une rampe arrière de 72 mètres soutenant des sortes de fanons chargés de ramasser débris et micro déchets sans risque pour la faune. Le début de la construction est prévu en 2019 mais le budget dépend encore de son financement. Il permettrait de fabriquer dès 2017 un prototype de collecteur à l’échelle 1/10. Une étude récente menée par la fondation Ellen MacArthur et le cabinet McKinsey, estime qu’en 2050, la masse de plastique présente dans les océans sera égale à celle des poissons. Selon ce travail, la progression est exceptionnelle, avec un triplement entre aujourd’hui (150millions de tonnes) et 2050 (750 millions de tonnes).Voir cette vidéo ci-dessous :
https://www.youtube.com/watch?v=9odo14Mz6C4
9 janvier 1884
Quel général anglais meurt à Londres après avoir été l’impitoyable geôlier de Napoléon à Sainte-Hélène.
Est-ce ?
1) *illi*m P*t*.
2) Ge*rg* Ha*ilt*n.
3) *ud*on Lo*e.

Nouveau départ!

Avant toutes choses, Je vous souhaite une merveilleuse année 2017, qu’elle vous apporte de la joie, du bonheur et la réalisation de vos objectifs. Quelles que soient les circonstances de la vie, 2017 vous donnera les opportunités de grandir, d’avancer, de vous transformer et de progresser.
Durant l’année passée, vous m’avez régulièrement suivi en regardant http://collectifcarreverlaine.hautetfort.com , je tenais à vous ovationner pour cela. Nous voici donc aux premiers jours de 2017, et si vous l’aspirer encore, nous poursuivrons de nouvelles aventures.
A la source
Suivant compteur Olkif « 450 527 » arrêté au samedi 31 décembre 2016 (18h) et celui du samedi 2 janvier 2016 « 346 922 », 103 605 pages, 6 albums, reprises et préparations de brèves (144:12=12) ont été validés. Selon « Directory Geovisite », 64 pays du globe visitent se blog avec une moyenne de 85 pages et 18 visiteurs/ jour.
Merci à vous toutes et tous pour ces moments partagés.
1 janvier 1806
Qui présenta au Sénat un rapport pour rétablir, à partir de ce jour, le calendrier grégorien et abolir, dans sa 14e année, le calendrier républicain.
Est-ce ?
1) Cla**Chap**.
2) **zare Ca**ot.
3) Pie**e Lap**ce.

Clémentine?

Juteuse et parfumée!
Comment imaginer un repas de Noel ou de jour de l’An qui ne comporte au dessert des clémentines. Lorsqu’en 1902, en Algérie, le Père Clément eut l’idée de féconder les fleurs d’un mandarinier avec le pollen d’un bigaradier, il ne pouvait imaginer la place que prendrait cet hybride sur les tables du monde entier. D’un naturel juteux, d’une saveur non agressive, parfumée, sucrée à point, la chair de se fruit est particulièrement riche en vitamines A et C. Elle fournit 170 kJ pour 100 g de pulpe. C’est le fruit des fins de repas trop copieux ! La Corse produit une excellente clémentine, dite « de Corse », sans pépin, avec quelques fruits commercialisés avec leurs feuilles vertes et brillantes (gages de fraîcheur). P’tite et ronde, cette clémentine à la peau fine, se teinte d’une couleur jaune/vert en début de saison et tourne au rouge/orange à son terme. La France est le 4ème producteur européen de ce fruit après l’Espagne, l’Italie et la Grèce.
30 décembre 1905
A Vienne, c’est la première d’une opérette du compositeur Franz Lehár : elle connaîtra un succès prodigieux et sera jouée à Paris dès 1909.
Est-ce ?
1) Le Pa*s du *our*re.
2) L*Ve*ve *oyeu*e.
3) Le C*mte du *uxem*ourg.

 

Raisin, sa valeur...

Énergétique !
Les thèses soutenues sur la valeur du raisin sont fort nombreuses et éloquentes, qu’il s’agisse de ses qualités calorifiques, ou de son rôle diététique ; elles sont à l’origine des cures uvales. Les éléments composant sa pulpe s’établissent ainsi : eau 72,92%, sucre fermentescibles 23,5%, acide tartrique 0,29%, matières azotées 2,1% ; dans ses cendres : potasse 62%, phosphore 17%, chaux, soude, magnésie, oxydes de fer et de manganèse, silice. En 1865, un auteur soutenais dans sa thèse que la valeur du jus de raisin était comparable à celle du lait maternel. A tout cela s’ajoutent les vitamines A et C des fruits frais. Les variétés sont nombreuses. Six dominent le marché national :
*Chasselas* (blanc), *Cardinal* (rouge), *Gros Vert* (blanc), *Muscat de Hambourg* (noir), *Idéal * et * Italia* (blanc).
28 octobre 1787
Quel opéra de Mozart, représenté pour la première fois à Prague, va connaître aussitôt un énorme succès.
Est-ce ?
1) *a flû*e e*chantée.
2) *es n*ces de Fi*aro.
3) *on *uan.

Mots-croisés n°39

Bon voyage en cruciverbie
Concentration et patience sont de mises, mais ne l’oublions pas, les mots-croisés ne sont qu’un passe-temps, une détente. P’tite info, ne tenez pas compte des accents. Résultat de la grille dans une huitaine de jours.

Horizontalement
1) Commerçantes qui vendent des abats. 2) Poète florentin (1562-1621), qui suivit Marie de Médicis en France. 3) Supérieur d’un monastère (phonétique). Cri des charretiers pour faire aller leurs chevaux à gauche. Article indéfini. 4) Cède. Archevêque de Reims, baptisa Clovis en 496. 5) Ecclésiastiques inspecteurs des écoles d’un diocèse. 6) Langue courante populaire, parlée autrefois en France, opposée au latin. Savoir-faire. 7) Connu. Donner de la panse. 8) Fleuve d’Irlande, tributaire de l’Atlantique. Commune des Pyrénées Orientales, près du Tech. 9) Saisons chaudes. Patrie de Valéry.
Verticalement
a) Voyage par mer. b) Chef-lieu de canton de l’Oise, arr.de Compiègne. c) Symbole de l’indium. Mot servant à désigner les êtres. Cardinaux. d) Transformations des fontes en fer. e) Adverbe de lieu. Recueil de pensées f) Grand pour la danse. Article. g) Marré. Négondo. h) Détaillent. i) Elle a subi des dommages.