Thym,et vous avez dit "Bansai!",véritable......

Thym .....vous avez dit Bonsaï !...,et pour devenir véritable arbre nain aromatique.

Plusieurs possibilités s’offrent à vous: Débutez un thym bonsaï, il peut parfaitement se prêter à la conduite en bonsaï, et devenir un véritable arbre nain. Dès maintenant, plantez un pied de thym dans un p’tit pot, et détachez toutes les feuilles de la base. Si vous le voulez, vous pouvez entourer la tige d’un fil de cuivre ou de métal plastifier pour le tordre selon la forme souhaitée. Il est difficile de trouver de jolis thyms, beaucoup poussent en mottes et en coussins. Il lui faut un sol drainant, un arrosage limité, beaucoup de soleil, peu ou pas de taille pendant deux ans, ceci pour lui favoriser sa vigueur, et lui donner de la masse racinaire.

La suivante demande beaucoup de recherche, mais vu les prairies que l’on rencontre dans certains endroits, on aura certainement la chance de trouver un joli exemplaire avec de jolies formes et jolis troncs (principale difficulté).

En juillet/aout (saison sèche en climat méditerranéen) le thym est en repos végétatif et parfois perd ses feuilles. Il ne perd pas ses feuilles en hiver mais a besoin d’une certaine fraicheur au dessus de 18/20 degrés lui serait fatal !

 

Dans la rubrique « p’tit truc »

Farine à tout faire. Les raisins d’un cake ne tomberont plus au fond du moule si vous les roulez dans la farine avant de les incorporer à la pâte. Le gâteau ne collera pas au fond du moule si vous farinez ce fond et le bord après les avoir beurrés.

Bonsaï !………, Olkif

 

 

C'était une vraie ''tuile''

C’était une vraie  ‘’tuile ‘’

Autrefois, les tuileries artisanales avaient beaucoup d’importance dans les
campagnes, chaque région ou même chaque commune possédait la sienne. Elles ont peu à peu disparu au profit des tuileries industrielles fonctionnant à une toute autre échelle.La tuilerie des Combes de Punay, route de Besançon à
Ornans construite vers 1840 a subi le même sort et cessé ces activités en 1928 pour être transformée en une scierie qui fonctionna jusqu’en 1965. Aujourd’hui, elle s’est métamorphosée en musée. A voir également pour les spéléologues la découverte du gouffre de Vauvougier.

 Comble du cheminement :C’est la ’’La tuile’’, depuis quelques années le (POS) plan d’occupation des sols impose la couleur selon les régions.

 Dans la rubrique «  p’tit truc »

Pour bien pocher les œufs, ne salez jamais l’eau de cuisson, mais ajoutez un demi-verre  de vinaigre par litre d’eau .Casser les œufs en ouvrant la coquille d’un seul coup  et près de l’eau .Couvrez la casserole et laissez frémir pendant deux minutes .Retirez-les avec une écumoire.

A suivre….., Olkif

 

 

Tout n'est pas....''Permis''

 

Tout n'est pas …..''Permis''

Quelques informations Européennes tirées de ci de la sur l’évolution futur des réglementations de circulation, et permis de conduire pour une application prévue en janvier 2013.Ces nouveaux permis pour éviter la fraude se présenteront sous la forme d’une carte plastique (format carte bancaire) avec photo, et puce électronique ou les données mentionnées seront enregistrées. Ils seront à renouveler tous les 15 ans avec mise à jour des données (adresse du domicile par exemple) et remplacement de la photo. A partir de janvier 2033, tous les permis en circulation devront être conformes à ce format.

Futur permis B permettra de conduire un véhicule limité à un poids de 3t5, il sera possible de lui atteler une remorque de –de 750kg après formation de quelques heures.

Future permis EB, épreuve théorique et pratique, visite médicale qui permettra de conduire un véhicule de 3t5 auquel pourra être attelée une caravane d’un poids maxi de 3t5.

Permis C1, variante du permis C qui permettra de conduire un véhicule dont le poids total sera compris entre 3t5 et 7t5 (idem, épreuves théoriques et visite médicales) qui permettra de  tracter une remorque de – de 750kg.

Permis C1E, pour un véhicule d’un poids compris entre 3t5 et 7t5 auquel pourra être attelée une remorque de + de 750kg.

D et E, pas de changement.Ces dispositions, ne seront applicables qu’au mois de janvier 2013.

Dans la rubrique «  p’tit truc »

Pour atténuer considérablement l’odeur désagréable du chou, mettez dans l’eau de cuisson un demi-verre de vinaigre et un crouton de pain dur enveloppé dans une mousseline.

A suivre….., Olkif

 

 

''Ce Mimosa du Midi méditerranéen''

‘’Ce Mimosa du Midi méditerranéen ’’

On le trouve en ce moment au marché et chez tous nos bons fleuristes, évidement je veux parler du ''Mimosa'' nom latin Acacia dealbata , au parfum si agréable, et qui reste l’apanage de quelques régions favorisées par la douceur du climat. Ailleurs, vous devrez le cultiver en pot dans une serre ou dans une véranda. Son pays d’origine est à l’autre bout du monde : l’Australie, et la Tasmanie une des îles d’Océanie . Dans de bonnes conditions, cet arbuste peut devenir un arbre de 5 à 8 mètres.Plantez le dans un coin abrité du jardin, à exposition chaude, mais évitez la violente réverbération des murs blancs qui peut causer  des brûlures irréversibles. Taillez les rameaux fanés juste après la floraison,et rempotez si nécessaire car cette plante est gourmande.Un apport régulier d’engrais sur terre humide est très apprécié en été. Réduisez les arrosages en automne et en hiver, surveillez et traitez contre les cochenilles se logeant sur les tiges et sous les feuilles. Le mimosa exige un sol bien drainé et supporte le calcaire.

 Et cerise sur le gâteau....., le  Mimosa est en fait un cocktail (mélanger champagne et jus d’orange 50/50) servir de suite  très frais (because les bulles).

 

Dans la rubrique «  p’tit truc » :Pour faire de la chapelure, passer des restes de
pain dur au four doux, afin de le dessécher complètement. Écrasez les sur une plaque de coupe avec un rouleau à pâtisserie (ou une bouteille), ensuite tamisez avec une passoire. Conservez dans un bocal en verre à fermeture hermétique.

 A suivre….., Olkif

 

 

 

 

 

 

 

''Truqué ce ballon baudruche.....,non!''

Truqué ce ballon baudruche….., non !

Pour amuser nos  jeunes, et pourquoi pas nos moins jeunes invités, ce p’tit tour de magie demandant peu de moyen.Percer un ballon de baudruche devant tous vos amis sans qu’il n’éclate ?

Le «  truc », retournez le ballon dégonflé en mettant l’intérieur à l’extérieur. Collez  sur cette face deux ou trois morceaux de scotch transparent. Retournez à nouveau le ballon pour remettre l’extérieur à l’intérieur. Les morceaux de scotch se retrouvent maintenant à l’intérieur.Gonflez le ballon devant vos amis, attachez le bout. Et, avec deux ou trois aiguilles, percez…au hasard le ballon. Il n’éclate pas ! Pour réussir votre tour, évitez de percer ailleurs que dans les morceaux de scotch.

Dans la rubrique «  p’tit truc » pour que le beurre ne saute plus….Un peu de sel au fond de la rôtissoire ou de la lèchefrite évite les éclaboussures de graisse dans le four. De même une pincée de sel fin jetée dans la poêle empêche le beurre de grésiller. Un p’tit truc à retenir qui est facile et efficace.

 A suivre….., Olkif

 

 

Toutou,drôle de Doudou

Toutou, drôle de Doudou !

Pour fabriquer amoureusement à votre p’tit loup son ‘’Toutoudoudou’’, quelques minutes suffissent. Choisissez un gant de toilette aux belles couleurs. Entourez d’un fil les deux extrémités (oreilles) du haut du gant. Serrez bien et nouez. Remplissez la tête du Toutoudoudou de bouts de chiffons ou de vieux bas nylon. Nouez un gros ruban autour du cou. Avec du fil et une aiguille, fermez le bas du gant par un point de surjet, après avoir rempli le ventre du petit toutou comme sa tête. Découpez dans de la feutrine le museau, les yeux et la langue. Collez et c’est fini !!

 

Ce p’tit truc:  sur les jacinthes  (fleurs de Noel)que le forçage a sans doute épuisé ,elles sont maintenant défleuries, ne les jetez pas. Essayez de les replanter au jardin ou dans vos jardinières, elles pourront refleurir l’année prochaine ou dans deux ans. Cela vaut le coup d’essayer.

 A suivre….., Olkif