Pizza pepperoni

La pizza pepperoni américaine. Ce n’est certes pas un événement pour la gastronomie mondiale, mais c’est bien une victoire pour les militaires américains qui attendaient goulûment la nouvelle. C’est donc après cinq années de recherche, que la pizza aux pepperoni intègre les rations alimentaires de combat de l’armée américaine. Évidement, cette pizza militaire n’a pas grand-chose en commun avec celle confectionnée par un pizzaïolo napolitain. A sa décharge, pour intégrer l’ordinaire des troupes, elle devait respecter un cahier des charges plutôt strict : la pizza devait rester mangeable pendant au moins trois ans, résister aux températures extrêmes, supporter une chute de 30 m, etc. D’après les nutritionnistes de l’armée, ce sont la conservation de la pâte et surtout son « croustillant » qui leur ont posé le plus de problème dans l’élaboration, interrogé par le New York Times, un pizzaïolo star de Boston a estimé qu’elle avait la saveur d’une pizza… surgelée. Ce qu’admet volontiers l’armée américaine qui indique : «  Ces pizzas sont faites pour être mangées quand vous êtes trempé, quand vous avez froid et quand vous êtes affamé. Elles sont meilleures dans ces conditions. On en salive d’avance…
Seriez-vous un peu matheux.
« Ancienne épreuve du certificat d’études »
Un grossiste réceptionne un wagon-citerne de 80hl de vin achetés 120 F l’hectolitre. Il paie en sus les droits de régie (25F/hl, le transport par chemin de fer (18F/100kg) et la mise en citerne par pompage qui revient à 30F. Il y a 20 litres de perte au cours de cette opération.
Question : Si l’on considère qu’un litre de vin pèse 1 kg, quel est le prix de revient d’un litre de vin mis en citerne ?

J'adore ce passage.

J’adore ce passage. Son autrice, Tillie Walden, née en 1996, nous raconte au travers de 60 planches, la naissance de sentiments entre deux jeunes adolescentes, Elizabeth et Rae. Cela se passe ans une p’tite ville américaine, ou elles semblent tout partager, leurs ballades en montagne, leur gout de la musique, leurs rires et leurs doutes. Au fil de leurs échanges, elles se découvrent, se racontent, s’aiment et se débattent avec l’intensité de leurs sentiments. Une belle histoire d’amour, peut-être un peu trop courte. Till Walden en est également l’illustratrice/coloriste par de grands dessins « pleine page » ou le violet est prédominant. Jeune talent à découvrir ! C’est aux Éditions Gallimard (bande dessinée).
Seriez-vous perplexe. Les collectionneurs : Voici dix noms de collectionneurs et dix noms de collections. A quel collectionneur correspond chaque collection ?
Les collectionneurs : le bibliophile, le claquophile, le capsulophile, le copocléphile, l'entomologiste, le numismate, le philatéliste, le vitolphiliste, le minéralogiste et l’ornithologiste.
Les collections : les oiseaux, les monnaies et médailles, les insectes, les pots de yaourt, les timbres, les livres, les bagues de cigare, les porte-clés, les capsules de bouteille et les minéraux.

Retour à Killybegs.

Retour à Killybegs. Pierre Allary a magnifiquement adapté en bande dessinée, le livre inspiré d’une histoire vraie, de Sorj Chalandon. La vie de Tyrone Meehan originaire d’Irlande du Nord, qui a grandi entre un père violent et une mère qui ploie sous le fardeau des naissances et de la misère. La haine des Anglais, très tôt enseignée par le père le pousse dans l’IRA. Alors, qu’est-ce qui a bien pu pousser Tyrone Meehan à trahir la cause de l’IRA ? À salir la mémoire d’un père, Pat, qui fut un héros de la Résistance à l’oppresseur ? À collaborer avec le renseignement britannique ? Quoi qu’en pensent ses proches, ses frères d’armes, ses voisins, la presse… Seul Tyrone Meehan détient la vérité en lui, au plus profond de ses tripes. Alors, il raconte, se confie et parcourt près d’un siècle et trois générations, de ce terrible conflit qui a embrasé l’Irlande du nord. Tyrone sera exécuté quelques mois après son exil par des militants républicains. Voilà un album remarquable qui nous permet de mieux comprendre cette période obscure de cette guerre en Irlande. A découvrir ! Aux Éditions "Rue de Sèvres".
6 avril 1909.
L’explorateur américain PEARY parvient à proximité du Pôle Nord ; toutefois, l’un de ses compatriotes a prétendu qu’il y était déjà parvenu l’année précédente.
Est-ce ?
1) *at*i*u *au**.
2) F**dér** *oo*.
3) Ho**r* *lack**rn.