L'été est bien là !

Trop chaud ? L’été est bien là, Laisser vous rafraichir par les incroyables rosés du Languedoc. Beaucoup d’entre nous ont un réflexe en matière de vin : ouvrir une bonne bouteille de rosé. Frais et légers, ces vins sont tout indiqués dès que les grillades et apéros au soleil sont au rendez-vous ! A proximité de la côte du Languedoc « Le rosé de Bessan » est une cave fondée en 1938, exploitant 500 hectares et vinifiant environ 40 000 hectolitres de vin. Les terroirs argilo-graveleux de Bessan tempérés par la proximité de la Méditerranée permettent la culture des cépages Syrah, Grenache et Cinsault dans des conditions idéales pour l’élaboration de rosés. Les rosés obtenus révèlent de la vivacité et de l’élégance en bouche, un fin bouquet fruité et de jolis reflets roses pâles. Alors voyons un peu la vie en rose, et mettons nous l’eau à la bouche !
Température de service 11-14°c
13 juin 1889
Quelle romancière naît à Saint-Omer ; elle écrira de nombreux ouvrages dont ces dames aux chapeaux verts qui fera son renom et son succès.
Est-ce ?
1) *at*il*e *onn**r.
2) Ger**ine *cre*a*t.
3) *ose*on*e *éra**.

Aven

Aven en trois albums : "Les lois de l’attraction ". " L’affut ". " Source, je boirai de ton eau ", sont de Stefan, scénariste et Laurent Astier dessinateur. L’histoire commence ainsi : Le village de Saint-Jean-en-Aven est en deuil, deux corps ont été découvert près du presbytère, Marcel Grange, facteur et Augustin Chaudron, l’artiste de la région. Les deux hommes se seraient jetés du pont qui surplombe le village de 468 mètres. Ce pont, construit en 1947 a la triste renommé d’attirer les candidats au suicide, le village en est même devenu une attraction macabre. Cependant, jamais depuis le début des « grands plongeons » un villageois n’avait franchi le pas. Le choc est donc immense. Lasse, la gendarmerie, s’est déchargée de cette énième enquête de suicide en passant le relais à la PJ de Paris. Un jeune policier de 25 ans, Walec, arrive donc par une chaude journée d’été, dans la vallée encaissée, sans savoir grand chose de l’affaire. Blessé accidentellement lors d’une fouille, il perd peu à peu pied au contact des habitants pour lesquels la mort est devenue chose banale. Ses investigations le mènent bientôt à Louis Castane, maire et propriétaire de la source minérale « Aven »mondialement célèbre. Son étrange comportement le place rapidement sur la liste des suspects. Mais, Walec va découvrir que les racines de cette sombre histoire sont plus anciennes et profondes. Les 2 premiers tomes sont séduisants par le dessin, la mise en couleur et ses flashbacks en noir et blanc. Dommage que ce dernier tome accélère autant le déroulement. Les explications de l’intrigue restent très approximatives et parfois tirées par les cheveux. Ce final en queue de poisson laisse un gout d’inachevé, accordant à cette trilogie policière un manque de saveur… Aux éditions Vents d’Ouest.

6 juillet 1952
L’aviation française est en deuil ; une célèbre aviatrice se tue au cours d’un meeting à Lyon, son appareil s’écrase au sol.
Est-ce ?
1) *ar*se *il**.
2) Ma*s* *ast**.
3) *él**e *ou**er

Comme un chef

Comme un chef ", album autobiographique de Benoît Peeters. Alors que jeune étudiant, passionné très tôt par la cuisine, il rencontre Roland Barthes et lui fait découvrir la bande dessinée. En 1978, Benoît s’installe à Bruxelles avec Marie-Françoise où cette dernière réside. Tout en travaillant à sa thèse sur Hergé, il essaie de gagner sa vie en faisant de la cuisine à domicile. Les exigences de ses clients auront raison de sa bonne volonté. Il décide alors de vivre de l’écriture. Quelques années plus tard, il découvre le restaurant ‘Apicius’ de Willy Slawinski. Il est tellement séduit qu’il en écrit un article dans la revue ‘ Conséquences ’, revue qui décloisonne la hiérarchie entre les disciplines. Il restera fidèle au cuisinier jusqu’à sa mort prématurée. Cette publication est illustrée par Aurélia Arita, dont le dessin est vif, rapide et même spontané, ce qui ne l’empêche pas à exprimer par le trait, le plaisir d’un regard que l’on peut ressentir devant un plat hors du commun. Riches en surprises, et à savourer sans modération.

23 juin 1789
Après la séance royale, Louis XVI invite les députés à quitter la salle : le Tiers refuse. Qui apostrophe le marquis venu rappeler cet ordre.
Est-ce ?
1) *o*es*ie*re.
2) *an*on.
3) *ir**eau.