Et une écotaxe de plus...

Et une écotaxe de plus…

 …, encore une astuce  pour renflouer les caisses de l’Etat, et aider certains grands groupes. On constate que ses grands distributeurs sont derrière cette taxe, non pas par soucis écologique mais surtout économique, en quelques sortes pour quoi ne pas faire payer aux consommateurs le recyclage de leurs produits .Passe encore pour ce qui est des matelas (durée de vie 10 ans environ et non revendable) et quelques meubles jetables, mais encore une fois, tous les meubles dits de qualité ne sont pas jetés mais revendus ou donnés à des proches. A force de taxer tous nos produits de nécessités au nom de l’écologie, cela risque d’avoir l’effet inverse sur la population, ils ne donneront plus de leur personne en participant à de simples gestes quotidiens. Enfin, il serait bien de connaître l’efficacité de cette écotaxe (20 centimes pour une chaise, 1, €50 pour une table, 4€ pour un matelas, etc.) qui s’applique déjà sur l’électroménager, véhicules, boissons, appartements etc., à quand l’écotaxe sur l’alimentation !!! Selon l’Agence de l’environnement, environ 2 millions de tonnes de déchets d’ameublement seraient dans des décharges ou partiellement incinérés…On est en droit de se poser des questions sur les industries du recyclage en France ? Où sont-elles installées, sont-elles adaptées aux divers produits, ont-elles besoin de subventions pour fonctionner ! A suivre…

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Encore une taxe adoptée par le Parlement pour les poids lourds de plus de 3,5 tonnes que le consommateur va supporter par effet pervers. Ceux-ci vont donc subir à partir de juillet 2013 une écotaxe écologique lorsqu’ils circuleront sur les routes nationales et certaines routes départementales. Quelques véhicules devraient en être s exonérés, les bus/autocars, véhicules militaires, agricoles et  ceux d’intervention. L’écotaxe concerne environ 15.000 kilomètres de routes nationales, tronçons départementales et section d’autoroutes jusqu’à présent non soumis au péage. Le véhicule est détecté au moyen d’un équipement électronique embarqué qui fonctionnera grâce à la technologie GPS. La collecte devrait se faire automatiquement comme en Allemagne.

 

 

La Pentecôte à Honfleur

Du p’tit marin...

 …jusqu'au port normand de l’embouchure de la Seine, Honfleur et célèbre à plus d’un titre. Par son passé d’abord. Ville fortifiée, elle joua un rôle important dans la guerre de cent ans. Port actif au XVIIe siècle, elle s’inscrit dans l’histoire des grandes découvertes : c’est ici que partit Samuel de Champlain (présumé originaire de Brouage) pour le Canada. Au XIXe, les artistes glorifient l’endroit qui reste un des hauts lieux de la peinture impressionniste. La cité est un témoin admirable de l’architecture normande, c’est un centre touristique très fréquenté. Surtout le dimanche et lundi de Pentecôte (19 et 20 mai cette année), lorsque la ville colore ses rues et ses navires de drapeaux et de fleurs pour la fête des marins. Le dimanche, c’est sur l’eau que se déroule la cérémonie. A l’heure de la marée, tous les bateaux bordés de guirlandes, quittent le bassin pour l’estuaire, puis se regroupent autour du navire amiral d’où des couronnes sont bénies et jetées à la mer. Le lundi est le jour le plus spectaculaire. Un long défilé de maquettes de bateaux portées sur brancards par des enfants costumés en marin emplit le port. Accompagné par des fanfares, le cortège se rend à Notre-Dame de Grâce puis redescend au célèbre Vieux bassin.

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Quelques infos sur l’acte de baptême de Samuel de Champlain retrouvé dans les archives en ligne sur le registre pastoral de l’ancien temple protestant Saint-Yon, à la Rochelle. Selon le document historique nous retrouvons Samuel, baptisé le 13 aoûts 1574, fils d’Anthoine  de Champlain (capitaine de la marine), et Marguerite Le Roy. A cette époque, l’orthographe varie régulièrement.

 

En ce jour de mai!

 A Cluis dans l’Indre…

… et pour la 60 ème année consécutive , l'escargot (luma en Berrichon) est en fête le 1^er mai. Si les lumas ont pratiquement disparu de la campagne berrichonne, la tradition est toujours célébrée avec une dégustation de ces gastéropodes proposée par des restaurateurs locaux. En ce premier jour de mai, cette belle et grande journée de fête foraine,de la brocante au défilé de chars, devrait réjouir de nombreux visiteurs. Ne pas oublier également le viaduc de Cluis à la vue imprenable sur des kilomètres à la ronde, et découvrez le saut en élastique (50m) lors de ces journées festives.Pour les amoureux de la nature, des sentiers de 6,14 et 18 km dont un tronçon du chemin de Compostelle sont réservés aux cyclistes et piétons.Cette fête reprend le week-end suivant par un festival et diverses activités dans les ruines de la forteresse de Cluis-Dessous.

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Cassolette d’escargots au chablis. Ingrédients (pour 4 personnes) -4 douzaines d’escargots -150g de champignon de Paris -150g de cèpes coupés en morceaux -40cl de chablis -50cl de fond de volaille -2 échalotes hachées -une gousse d’ail - 20g de beurre -3 cuillères à soupe de crème fraiche -sel et poivre. Préparation : Dans une sauteuse, faites fondre échalotes et beurre avec les escargots. Ajoutez le chablis, le fond de volaille, les champignons et les cèpes. Faites mijotez pendant 10 mn. Ajoutez la crème et l’ail. Laissez encore mijoter 5mn. Rectifiez l’assaisonnement. Servez dans une cassolette avec un peu de persil haché.