31 décembre 2020 (2021)

On termine en demi-teinte cette année 2020.  Et avec elle, nous avons traversé et terminé tant bien que mal cette année, de nombreux souvenirs vont nous rester gravés qu’ils soient bons ou pas pour beaucoup d’entre nous. Merci à vous, qui durant cette période  m’avez de temps à autres suivi en consultant http://collectifcarrevelaine.hautetfort.com  Je tenais donc à vous ovationner pour cela. Dans quelques heures et au premier jour de l’an 2021, et si vous l’aspirer encore, nous passerons ensemble, une année attrayante à poursuivre de nouvelles découvertes. 
   * A toutes et tous sympathiques visiteurs *

Compteur Olkif. 
Cette p’tite info sur ce blog " http://collectifcarreverlaine.hautetfort.com " et son compteur à « Zéro » depuis sa mise en service juin 2006. Arrêté au mercredi 30 décembre 2020 début de matinée, son compteur indique 895 940 passages. Du mardi 31 décembre 2019 (788 847) au mercredi 30 décembre 2020 (895 940) 107 093  pages/albums ont été visitées. Selon compteur Directory Geovisite 314 210  visites  (315 025 en 2019) par plus de 75 pays du globe. Merci à toutes et tous pour ces moments partagés.

 

En vue d'Halloween.

En vue d’Halloween ! Sculptez votre citrouille.
Mais d’abord, connaissez-vous son histoire : Il y en a deux espèces de citrouille, la traditionnelle et la géante (appelée potiron en France). Elles auraient été domestiquées au moins 5000 ans avant Jésus-Christ au Mexique. Ce serait toutefois l’explorateur espagnol Alvar Nunez Cabeza de Vaca qui vit des citrouilles en Floride en 1528 et rapporta les premières graines en Europe. A l’origine, le fruit était p’tit et l’écorce dure, on le cultivait pour ses graines comestibles. Avec le temps, des variétés à chair plus épaisse et de texture moins fibreuses ont été développés et utilisées pour notre consommation. La transformation de la citrouille en matériau de sculpture est relativement récente. Cela doit venir d’Irlande, où il existe une tradition de sculpter des rutabagas et navets en lanternes pour la Toussaint (l’Halloween). On croit que des migrants irlandais auraient jeté leur dévolu sur la citrouille en Amérique du Nord, tout simplement parce qu’elle est plus facile à sculpter. Depuis plus d’une vingtaine d’ années l’Halloween et ses citrouilles sont à l’honneur en France, dont les magasins se parent pour la fête, tout comme nous autres et surtout les enfants. Et pourquoi pas conserver quelques graines de votre citrouille sculptée. Semées en pleine terre au printemps, elles donneront de belles grosses citrouilles pour l’Halloween prochain. P’tite question : d’après-vous : la citrouille est-elle un fruit ou un légume…, ben tout dépend de votre pont de vue. Si on le mange en plat principal, exemple en soupe, c’est un légume. Si on le mange comme dessert, comme une tarte, alors c’est un fruit. Ben alors, tranchons la poire en deux en l’appelant tout simplement un légume fruitier.
Notre tarte à la citrouille.
Il en existe de nombreuses versions, mais celle-ci est particulièrement savoureuse. On fait cuire des pruneaux dans de l’armagnac, ou du cognac dilué avec de l’eau jusqu'à ce qu’ils deviennent tendres. On tapisse une pâte brisée des pruneaux que l’on recouvre d’une purée de citrouille cuite à la vapeur et passée au mélangeur avec des œufs, de la crème fraiche, du sucre et de la vanille. Cuire au four 45 minutes ou jusqu’à la surface de la tarte soit dorée. Servir alors avec le reste de pruneaux et des amendes grillées.

Thérapie de groupe

Thérapie de groupe

Thérapie de groupe, "L'étoile qui danse". Cette nouvelle histoire est née de la plume de Manu Larcenet, bipolaire, et qui se met scène à la recherche de l’inspiration. Un combat extrêmement douloureux entre le chaos du créateur et celui du bipolaire. Il nous montre a quel point sa maladie l’entrave dans sa vie de tous les jours, l’empêchant de créer et même de vivre, malgré un entourage particulièrement compréhensif. On y découvre des scènes complètement délirantes, psychédéliques tout y est vu avec légèreté et beaucoup d’autodérision. On se réjouit déjà de découvrir dans les prochains tomes la suite de la réflexion de l’auteur dépressif mais rigolo. A découvrir !
Aux Editions Dargaud
Quelques charades faciles.
Notre p’tit moment de détente ! 
Mon premier est un animal
Mon second n’est pas tard
Les princesses habitent dans mon tout