L'arrivée de l'automne

Septembre, pour beaucoup de jardiniers  c'est un second printemps. Après les grosses chaleurs, les premières pluies font repartir le gazon et l’on voit éclore de nouveau des fleurs dans les massifs et, même parfois, quelques cerisiers et poiriers lorsque l’été fut sec. C’est l’époque aussi où il est nécessaire de prendre certaines précautions. Par exemple, sachez que c’est où l’oïdium est de retour. Il est surprenant de voir en cette saison encore assez sèche, le feuillage de nombreuses plantes se couvrir de taches blanches parfois épaisses et de consistance farineuse. L’oïdium apprécie en fait les ambiances chaudes et confinées et exige peu d’humidité : la fin de l’été lui convient donc à merveille. Si vous avez dans votre jardin des asters, campanules, chrysanthèmes, dahlias, pavots renoncules, sauges et soucis, alors attention soyez vigilant… Certaines plantes comme les rosiers ou géraniums sont à bouturer, on peut penser à recueillir des graines de capucines, lupins ou roses trémières, graines qui seront séchées et conservées jusqu’à être planté au printemps suivant. A bientôt pour d’autres suggestions !

 

Papiers, SVP !

Papiers, SVP !
Ma vie se déroule au jour le jour
J’admire de près votre intimité
L’on me plie, parfois, avec amour
Mais je finis souvent vite froissé.
Qu’importe, sur mon perchoir, toujours digne,
Je vous regarde d’un air malin,
Et je pense, sans vous faire un signe,
Que feriez-vous sans moi, vous les humains ?
Je sais parfaitement que tout être,
Qu’il soit beau ou moche, riche ou pauvre,
P’tit ou grand, jeune ou vieux,
De quelque origine qu’il soit,
Chaque jour, ne peut y échapper.
Il est censé se servir de moi,
Car une partie de lui-même,
Devient de la matière qui le contraint à m’utiliser.
Quelle que soit ma provenance,
Du bois neuf, ou matériau recyclé,
Je suis présent, dans vos lieux d’aisance,
Blanc, rose, à motifs et même parfumé,
Souvent on me regarde avec dédain,
Mais si je ne suis pas là à l’instant précis,
Et que vous n’avez rien sous la main,
Avouez qu’à ce moment-là, vous êtes indécis.
Enfin, je ne veux pas jouer les indispensables,
Mais avouez que vous êtes bien emprunté,
Lorsqu’arrive, le moment incontournable,
Et que vous avez besoin de vous essuyer !
                                                                     P.Q

 

 

La confrerie des...

Chevaliers du Taste-vin. En cette période de vendanges, qui donneront une cuvée médiocre, bonne ou totalement exceptionnelle, levons notre verre pour porter un toast à une confrérie qui n’a jamais  mis d’eau dans son vin ! La bourguignonne confrérie des Chevaliers du Taste-vin a en effet pour mission de promouvoir dans le monde entier, les vins, la gastronomie et les traditions épicuriennes  de cette belle région, lors des festins médiévaux, gaulois et truculents. Nul retour au Moyen âge pourtant ! Remontons simplement à l’an 1933. A l’époque le vin de Bourgogne ne se vendait pas aussi bien qu’aujourd’hui, ce qui incita des vignerons à créer « L’Ordre des Chevaliers du Taste-vin ».  En avril 1933, donc le tout jeune syndicat d'initiative de Nuits-Saint-Georges fait l'acquisition d'une ancienne cave désaffectée, le caveau de Nuiton, pour y recevoir ses premiers hôtes, désireux de partager leur amour de bonnes choses lors d’une cérémonie. Cela n’aurait pas déplu à Rabelais, si l’on s’en réfère à la signification exacte de l’adjectif dérivé de son nom…Un an plus tard, le 16 novembre 1934, la confrérie des Chevaliers du Taste-vin est portée sur les fonts baptismaux ! Elle a l’honneur d’être reçu par un célèbre viticulteur de l’époque dans son château de Clos de Vougeot ! Ceci provisoirement au départ, avant qu’en 1946 il ne signe à la confrérie un bail de 99 ans ! Une telle initiative ne pouvait que s’arroser ! Depuis, tout au long de l’année, des cérémonies qui se tiennent en grande tenue servent à promouvoir les ventes à l’étranger, tandis que les intronisations «  officiels «  ont lieu lors des solstices d’été et d’hiver. Inutile de préciser qu’un tel baptême a très vite connu un succès. Depuis sa création, en effet, plus de 20000 personnes ont fait acte de candidature, mais la confrérie a souhaité limiter le nombre à 10000 dont la moitié en France et l’autre  ailleurs dans le monde… Les recalés peuvent toujours se consoler en noyant leur chagrin… dans du Bourgogne, bien sûr !