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15/03/2020

Les fruits oubliés.

Le Kumquat «oublié» est un p’tit agrume ayant l’apparence d’une mini-orange. Sa peau fine et acidulée dissimule un cœur légèrement amer et criblé de quelques pépins. S’il peut se manger cru comme une gourmandise, on le prépare surtout en confiture ou en marmelade. Il peut être utilisé également comme condiment dans un plat salé. Disponible sur les étals des marchés de décembre à avril, ce fruit oublié 2020-03-03_16h16_22.pngtire son nom de la province de Canton en Chine, où on l’appelait « orange d’or ». Les premiers écrits qui font mention de sa culture remontent à la fin du XIIe siècle ; ces textes anciens laissent à penser que le Kumquat était cultivé depuis plus de 3 000 ans dans tout le Sud-est asiatique. Puis celui-ci se serait répandu au Moyen-Orient et dans le Bassin méditerranéen oriental par l’intermédiaire des marchands itinérants et des explorateurs. C’est finalement en 1846 que le Kumquat a été introduit en Europe occidentale, par Robert Fortune, collecteur pour la Société royale d’horticulture anglaise. La culture du Kumquat s’est depuis installée dans tous les pays par lequel ce dernier a transité, de telle manière qu’il est aujourd’hui cultivé en Provence.
27 février 1821.
Quelle est cette fille qui nait en Suisse dans une famille juive très pauvre et qui deviendra pourtant une géniale tragédienne.
Est-ce ?
2020-03-03_16h18_20.png1) *éja* **ab**ielle **ju).
2) R**hel (El** **lix*.
3) **de***ne **oh*n.signature_26.gif

Commentaires

C'est la réponse n°2: Rachel Félix.

Écrit par : VIctoire | 20/03/2020

C'est la réponse n°2: Rachel (Elisabeth Félix.

Écrit par : VIctoire | 20/03/2020

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