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28/10/2016

Raisin, sa valeur...

Énergétique !
Les thèses soutenues sur la valeur du raisin sont fort nombreuses et éloquentes, qu’il s’agisse de ses qualités calorifiques, ou de son rôle diététique ; elles sont à l’origine des cures uvales. Les éléments composant sa pulpe s’établissent ainsi : eau 2016-10-20_18h21_28.png72,92%, sucre fermentescibles 23,5%, acide tartrique 0,29%, matières azotées 2,1% ; dans ses cendres : potasse 62%, phosphore 17%, chaux, soude, magnésie, oxydes de fer et de manganèse, silice. En 1865, un auteur soutenais dans sa thèse que la valeur du jus de raisin était comparable à celle du lait maternel. A tout cela s’ajoutent les vitamines A et C des fruits frais. Les variétés sont nombreuses. Six dominent le marché national :
*Chasselas* (blanc), *Cardinal* (rouge), *Gros Vert* (blanc), *Muscat de Hambourg* (noir), *Idéal * et * Italia* (blanc).
28 octobre 1787
Quel opéra de Mozart, représenté pour la première fois à Prague, va connaître aussitôt un énorme succès.
2016-10-20_18h18_35.pngEst-ce ?
1) *a flû*e e*chantée.
2) *es n*ces de Fi*aro.
3) *on *uan.

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26/10/2016

Mots-croisés n°40

2015-03-03_18h07_25.pngBon voyage en cruciverbie
Concentration et patience sont de mises, mais ne l’oublions pas, les mots-croisés ne sont qu’un passe-temps, une détente. P’tite info, ne tenez pas compte des accents. Résultat de la grille dans une huitaine de jours.

2016-10-10_12h03_37.png

Horizontalement
1) Qui donne un choc. 2) Actions d’aiguiser sur la meule. 3) Dénombrera par le détail. 4) De seiche, pour les oiseaux. P’tit bassin entre deux écluses. Fin de verbe. 5) Demeuriez dans un lieu. 6) Rôles d’une voix dans une polyphonie. 7) Sans ornement. Lie. Canonisé. 8) Déshydratés. Rivière de France, arrose Gisors et Saint-Clair. 9) Partisans du dirigisme.
Verticalement
a) Elle parle avec emphase. b) Ville de Syrie, célèbre pour son temple du soleil. Clair. c) Pierre. Bandage croisé, appliqué au niveau de la racine d’un membre. d) Plateau structural à double pente asymétrique. Symbole du stockes. e) De l’os cubital. f) Pièces des armures qui protégeaient le devant des cuisses. g) Pièce de charrue. Moitié de bruant. Symbole du platine. h) Saint, fondateur de la congrégation de l’Oratoire, né à Florence (155-1595). Soutient une action en justice. i) Propres aux périodes de l’histoire russe des empereurs.

2016-10-10_15h26_23.png26 octobre 1937
Le record de distance en hydravion est battu. Qui comman
de l’équipage reliant le Maroc au Brésil, soit 5800 km, à la moyenne horaire de 166 km/h ?
1) Henri Guillaumet. 2) Marcel Doret. 3) Didier Daurat.signature_50.gif