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11/04/2016

Ciboulette m'était contée

*Les fines herbes en cuisine*
2016-04-04_12h14_28.pngLa ciboulette que personne n’appelle Allium schoenoprasum ben oui c’est plutôt compliqué, constitue la plus p’tite variété d’oignons. Cette herbacée fait partie, avec l’estragon, le persil et le cerfeuil, de ce qu’on nomme *les fines herbes* en cuisine. La ciboulette donne aux mets une saveur très fine et elle est souvent utilisée pour embellir les soupes et relever les beurres et les crèmes. Elle est aussi très prisée en Asie où les Chinois l’auraient découverte il y a environ 5000 ans ! Les Romains attribuaient à la ciboulette de nombreuses vertus thérapeutiques ; ils s’en servaient pour soigner les coup de soleil et les maux de gorge, pour remonter la tension artérielle mais aussi comme diurétique. Et chez les Roumains orthodoxes, elle était utilisée pour dire la bonne aventure ! Il va sans dire que de nos jour, elle est parfaite pour agrémenter une sauce vinaigrette allégée composée de yogourt additionné de sel et poivre.
12 avril 1961
2016-04-04_12h27_34.pngLe héros du premier vol habité autour de la Terre est le cosmonaute soviétique Gagarine. Quelle fut la cause de sa fin tragique en 1968 ?
1) Un accident de vo***re.
2) Un accident d’***on.
3) L’inc***ie de la capsule de la fusée.signature_50.gif

Commentaires

C'est la réponse n°2: Un accident d'avion.

Écrit par : Palet Royale | 15/04/2016

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