L'été est bien là !

Trop chaud ? L’été est bien là, Laisser vous rafraichir par les incroyables rosés du Languedoc. Beaucoup d’entre nous ont un réflexe en matière de vin : ouvrir une bonne bouteille de rosé. Frais et légers, ces vins sont tout indiqués dès que les grillades et apéros au soleil sont au rendez-vous ! A proximité de la côte du Languedoc « Le rosé de Bessan » est une cave fondée en 1938, exploitant 500 hectares et vinifiant environ 40 000 hectolitres de vin. Les terroirs argilo-graveleux de Bessan tempérés par la proximité de la Méditerranée permettent la culture des cépages Syrah, Grenache et Cinsault dans des conditions idéales pour l’élaboration de rosés. Les rosés obtenus révèlent de la vivacité et de l’élégance en bouche, un fin bouquet fruité et de jolis reflets roses pâles. Alors voyons un peu la vie en rose, et mettons nous l’eau à la bouche !
Température de service 11-14°c
13 juin 1889
Quelle romancière naît à Saint-Omer ; elle écrira de nombreux ouvrages dont ces dames aux chapeaux verts qui fera son renom et son succès.
Est-ce ?
1) *at*il*e *onn**r.
2) Ger**ine *cre*a*t.
3) *ose*on*e *éra**.

Comme un chef

Comme un chef ", album autobiographique de Benoît Peeters. Alors que jeune étudiant, passionné très tôt par la cuisine, il rencontre Roland Barthes et lui fait découvrir la bande dessinée. En 1978, Benoît s’installe à Bruxelles avec Marie-Françoise où cette dernière réside. Tout en travaillant à sa thèse sur Hergé, il essaie de gagner sa vie en faisant de la cuisine à domicile. Les exigences de ses clients auront raison de sa bonne volonté. Il décide alors de vivre de l’écriture. Quelques années plus tard, il découvre le restaurant ‘Apicius’ de Willy Slawinski. Il est tellement séduit qu’il en écrit un article dans la revue ‘ Conséquences ’, revue qui décloisonne la hiérarchie entre les disciplines. Il restera fidèle au cuisinier jusqu’à sa mort prématurée. Cette publication est illustrée par Aurélia Arita, dont le dessin est vif, rapide et même spontané, ce qui ne l’empêche pas à exprimer par le trait, le plaisir d’un regard que l’on peut ressentir devant un plat hors du commun. Riches en surprises, et à savourer sans modération.

23 juin 1789
Après la séance royale, Louis XVI invite les députés à quitter la salle : le Tiers refuse. Qui apostrophe le marquis venu rappeler cet ordre.
Est-ce ?
1) *o*es*ie*re.
2) *an*on.
3) *ir**eau.

Ceux qui me restent

Ceux qui me restent" magnifique album graphique scénarisé par Damien Marie et qui suit dans le même registre, le résumé du 11 juin 2018  "La tête qui tourne et la parole qui s’en va" de Béatrice Gurrey. Après le décès de sa jeune femme, la vie de Florent bascule. Il doit élever seul leur p’tite fille Lilie (Aurélie), avec tous les risques de maladresses qui sont liées. Une fois devenue adulte, la fille se sépare de son père, et ce pendant deux décennies.  A 70 ans, Florent, souffrant d’Alzheimer est en maison de retraite où il ne cesse de rechercher sa p’tite fille de 5 ans, qu’il croit avoir perdue sur le Ferry au retour d’Angleterre. Lilie reprend contact et rend régulièrement visite à son père, afin d’entretenir un lien auquel elle y croit coûte que coûte. Son père ne la reconnait plus, l'appelle sa p’tite Lilie qui pour lui n'est encore qu'une enfant et non cette jolie jeune femme qui se trouve face à lui. Ses phrases sont confuses, ses mots sont aussi flous que ses souvenirs… Tout est parfaitement maîtrisé, les dessins et couleurs de Laurent Bonneau y sont pour beaucoup, comme le titre en couverture qui s’efface en est le premier exemple. Cette bande dessinée un formidable témoignage sur cette maladie, avec comme lueur d’espoir la persévérance, le courage et le soutien des proches.  Une grande réussite ! C'est aux Edition Grand Angle.

15 juin 1785
C’est le premier martyr de l’aérostation : partie de Boulogne, sa montgolfière s’est dégonflée brutalement pour tomber comme une pierre à Wimereux.
Est-ce ?
1) *’Arla**es.
2) *il**re *e *oz*er.
3) *ef**ies.