01/05/2012
Un 1er ''Mai'',mais pas chômé...
Un 1er, mais pas chômé…
Original, le Marais Vernier est une sorte de polder coincé dans le dernier méandre de la Seine, entre le pont de Tancarville et le Havre, sur la rive gauche. Voué à l’élevage, il est en partie constitué de pâturages collectifs ou chacun peut abandonner ses bêtes à la belle saison moyennent une identification des animaux qui s’effectue le ''1er Mai ''.La fête du travail n’est pas de tout repos ici. Ce jour-là, les festivités ressemblent au far-West américain : bêtes à cornes, fer rouge, beuglement…Si tout cela ne se passait devant un p’tit café bien de chez nous, avec des cowboys coiffés de casquettes, on se croirait à Dallas. Les animaux que chaque fermier peut faire paître après acquittement d’une modeste taxe sont marqués, aux cornes, des initiales M.V. (Marais Vernier).Traditionnellement, les éleveurs arrivaient à pied, les vaches à la longe. Aujourd’hui, cet étampage a un peu perdu de son charme, beaucoup de bêtes sont amenées en camion. Mais l’ambiance y est toujours.
Dans la rubrique ''le p’tit truc''
Les chevilles sont pratiques mais elles ont un défaut, elles s’écrasent parfois lorsqu’on frappe avec le marteau pour les faire pénétrer. La solution la plus simple est de placer au frigo le sachet de cheville ; le froid durcira le plastique qui résistera ainsi beaucoup mieux au travail du marteau.
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13/04/2012
Corrida,non merci!
Corrida, non Merci !
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La corrida, rite sanglant reprouvé par 75% des Français consiste à torturer six taureaux par spectacle. Le picador, monté sur un cheval aux yeux bandés, plante la pointe acérée d’une pique dans le garrot du taureau pour cisailler le ligament de la nuque et contraindre l’animal à baisser la tête. Le torero y fiche alors six harpons de 6 centimètres : Les brindilles. Enfin, l’animal est mis à mort, au mieux d’un seul coup d’épée. Ma réflexion : La souffrance d’un animal m’est aussi insupportable que pour un enfant, une personne âgée, ou handicapée. Tant que l’on ne respectera pas l’animal, on ne respectera pas l’humain, c’est aussi simple que cela. Quel est le candidat au poste suprême qui agira vraiment !
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05/04/2012
Cassel à Pâques de Géants...
Cassel à Pâques de Géants…
S’il est un lieu en France ou Pâques est particulièrement fêté, c’est bien à Cassel. La p’tite ville du Nord possède en effet, sinon le plus beau, du moins le plus étrange géant du Nord. Reuze-papa, dont la sortie est incontestablement l’un des grands moments de la région. Agé d’environ 190 ans, haut de plus de 7 mètres, vêtu d’une parure romaine, le Reuze défile aussi à Mardi gras. Mais c’est surtout le lundi de Pâques, le 9 avril cette année que sa sortie du musée (ou il séjourne en deux morceau) est prétexte à une fête extraordinaire. Accompagné de Reuze-maman sa jeune épouse, 150ans seulement, le géant d’osier danse dans la jolie cité des Flandres jusqu'à la nuit. Escorté par un cheval-jupon et des grosses têtes, le couple se salue parfois aux accents inlassables du Reuzelied , le chant du géant connu dans toute la région. Vers 21heures, la rentrée de Reuze-papa, et Reuze-maman est un spectacle inoubliable. Eclairées par les torches, les feux de Bengale et les lumières vénitiennes, les bandes et farandoles tourbillonnent autour des géants, leur barrant la porte du musée. C’est sous les huées, les chants et au son redoublé du Reuzelied, que l’un après l’autre, les mannequins sont remisés.
Dans la rubrique ''bon à savoir''
Préparez vos œufs de Pâques : Pour vider les œufs, faites un trou en haut et un trou plus gros en bas. Puis soufflez au dessus d’un bol. Pour les teindre, faites bouillit les coquilles dans des jus de légumes différents selon les couleurs désirées (vert /épinard, rouge /betteraves, violet
/choux rouge. Grattez avec une aiguille pour obtenir des impressions gravure ou peignez des miniatures, des prénoms, des fleurs…Remplissez-les d’un mélange chocolat-sucre-beurre un peu liquide à l’aide d’une douille de pâtissier ensuite laissez quelques temps au réfrigérateur.
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