17/09/2018
L'arrivée de l'automne
Septembre, pour beaucoup de jardiniers c'est un second printemps. Après les grosses chaleurs, les premières pluies font repartir le gazon et l’on voit éclore de nouveau des fleurs dans les massifs et, même parfois, quelques cerisiers et poiriers lorsque l’été fut sec. C’est l’époque aussi où il est nécessaire de prendre certaines précautions. Par exemple, sachez que c’est où l’oïdium est de retour. Il est surprenant de voir en cette saison encore assez sèche, le feuillage de nombreuses plantes se couvrir de taches blanches parfois épaisses et de consistance farineuse. L’oïdium apprécie en fait les ambiances chaudes et confinées et exige peu d’humidité : la fin de l’été lui convient donc à merveille. Si vous avez dans votre jardin des asters, campanules, chrysanthèmes, dahlias, pavots renoncules, sauges et soucis, alors attention soyez vigilant… Certaines plantes comme les rosiers ou géraniums sont à bouturer, on peut penser à recueillir des graines de capucines, lupins ou roses trémières, graines qui seront séchées et conservées jusqu’à être planté au printemps suivant. A bientôt pour d’autres suggestions !
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10/09/2018
La confrerie des...
Chevaliers du Taste-vin. En cette période de vendanges, qui donneront une cuvée médiocre, bonne ou totalement exceptionnelle, levons notre verre pour porter un toast à une confrérie qui n’a jamais mis d’eau dans son vin ! La bourguignonne confrérie des Chevaliers du Taste-vin a en effet pour mission de promouvoir dans le monde entier, les vins, la gastronomie et les traditions épicuriennes de cette belle région, lors des festins médiévaux, gaulois et truculents. Nul retour au Moyen âge pourtant ! Remontons simplement à l’an 1933. A l’époque le vin de Bourgogne ne se vendait pas aussi bien qu’aujourd’hui, ce qui incita des vignerons à créer « L’Ordre des Chevaliers du Taste-vin ». En avril 1933, donc le tout jeune syndicat d'initiative de Nuits-Saint-Georges fait l'acquisition d'une ancienne cave désaffectée, le caveau de Nuiton, pour y recevoir ses premiers hôtes, désireux de partager leur amour de bonnes choses lors d’une cérémonie. Cela n’aurait pas déplu à Rabelais, si l’on s’en réfère à la signification exacte de l’adjectif dérivé de son nom…Un an plus tard, le 16 novembre 1934, la confrérie des Chevaliers du Taste-vin est portée sur les fonts baptismaux ! Elle a l’honneur d’être reçu par un célèbre viticulteur de l’époque dans son château de Clos de Vougeot ! Ceci provisoirement au départ, avant qu’en 1946 il ne signe à la confrérie un bail de 99 ans ! Une telle initiative ne pouvait que s’arroser ! Depuis, tout au long de l’année, des cérémonies qui se tiennent en grande tenue servent à promouvoir les ventes à l’étranger, tandis que les intronisations « officiels « ont lieu lors des solstices d’été et d’hiver. Inutile de préciser qu’un tel baptême a très vite connu un succès. Depuis sa création, en effet, plus de 20000 personnes ont fait acte de candidature, mais la confrérie a souhaité limiter le nombre à 10000 dont la moitié en France et l’autre ailleurs dans le monde… Les recalés peuvent toujours se consoler en noyant leur chagrin… dans du Bourgogne, bien sûr !
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05/09/2018
A nos gouvernants !
Père-noël (sa note dans Notre Temps).
J’en appel aux retraité(e)s, nous les inutiles, les inactifs, nous avons un fort moyen de pression, la grève du bénévolat, cessons toutes activités dans quelques domaines que ce soit, jusqu’à ce que les élites se réveillent enfin sur l’utilité de notre présence qui sans elle le pays serait en panne à moins que de bon nombre d’embauches de la part du gouvernement viennent pallier notre absence. Déjà qu’avec l’austérité, nous
devons nous serrer la ceinture auprès des commerces, de la culture (cinéma, littérature) automobile, chauffage, électricité et autres sujets de plaisir et confort. Restons devant notre télé pour consommer au maximum notre taxe télévisuelle, laissant le monde se débrouiller sans notre indispensable présence. Nos manifestations dans la rue ne servant à rien, n’étant pas entendus, notre action ne sera que de rester inactifs tel que nous sommes considérés, laissons les dans leurs certitudes, et lorsqu’ils prendront conscience de notre utilité dans le parcours du pays, notre indispensable présence les ramèneront à la réalité et celle de notre survie.
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