"Bouillon"

Bouillon, « Les saveurs de l’intrépide Eugénie » superbe roman graphique d’Olivier Milhaud, scénariste, illustré harmonieusement par Sandra Cardona. Se sont les aventures d’Eugénie Croque-Bol, jeune femme talentueuse, fortement décidée à devenir chef dans un grand restaurant gastronomique. Eugénie se rend à Bouillon ou elle a été engagée par le directeur de l’établissement comme commis de cuisine à la Brasserie de l’ile. Hébergé par l’Établissement, elle doit partager la chambre avec Bigoudi une danseuse de Cancan qui sévit au Caf ’conc. Une amitié va rapidement se créer entre les deux jeunes femmes. Malgré son expérience, Eugénie comprend très vite que pour devenir chef surtout au « Caldo », table gastronomique, elle devra repasser par le bas de l’échelle sociale et reprendre sa formation depuis le début. Avec son ascension dans les méandres de la Brasserie, elle va découvrir parallèlement un monde auquel elle ne s’attendait pas. De plus elle sera également amenée à résoudre une enquête qui concerne son amie Bigoudi. Voilà de quoi nous mettre en appétit. Marabulles
30 avril 1883
Un peintre disparaît à 51 ans. Il fut souvent contesté et bien des toiles, telle « l’Olympia », provoquèrent des scandales.
Est-ce ?
1) *la**e *one*.
2) **oua*d *a**t.
3) *a*l **zan*e.

Le café concert

" Les cafés-concerts " sont nés en 1848, pendant les journées de la Révolution, ils s’installent en plein air, aux Champs-Elysées, qui sont alors hors de la ville, en pleine campagne. Sous prétexte de ne pas faire concurrence aux théâtres, les hommes doivent chanter en habit et les femmes en robe du soir. C’est seulement en 1867 que les chanteurs acquièrent le droit de se costumer et qu’apparaîtront alors sur scène les tourlourous, les paysans, les chanteuses espagnoles, les comiques excentriques, etc. Des « cafés-concerts d’hiver »  se créent bientôt au centre de Paris, puis dans les quartiers, dans les faubourgs, en province : on en comptera 200, et la mode gagnera l’étranger. Ce sont des cafés, donc on ne paye pas l’entrée, on y boit et on y fume. Le public du café-concert est essentiellement un public populaire. Dans une ambiance mélangée au tabac, de spiritueux, de bière et du gaz, il vient applaudir la romance naïve ou le couplet réaliste, la chanson grivoise ou l’épopée patriotique, le refrain stupide ou le monologue pittoresque. Les vedettes les plus célèbres comme Mayol, Polin, Dranem ou encore Yvette Guilbert seront immortalisées par Toulouse Lautrec. Conservateur du Musée de l’Affiche, Alain Weill est l’auteur de 100 ans d’affiches des music-halls parisiens. Il a publié de nombreux travaux sur l’affiche ancienne et préfacé des expositions aussi bien en France qu 'à Berlin ou New York. A voir prochainement en colonne de droite, album affiches « Café concert » (1848/1867) #collectifcarreverlaine.hautetfort.com
21 avril 1924
L’illustre tragédienne Eléonora Duse succombe à Pittsburgh. De quel écrivain italien fut-elle l’amie intime et l’incomparable interprète de ses drames.
Est-ce ?
1) *u**i P**rand**lo.
2) Ga*ie* *’*nnu**io.
3) C**zio *ala**rte.

 

Gare aux gendarmes

Gare aux « gendarmes » c’est le moment où ils se réveillent et, qu’en nombre, ils apparaissent sur les troncs des tilleuls ou ormes et la base de grosses branches. Ces gendarmes, ce sont des punaises : les pyrrhocoris, surnommés aussi les ‘suisses’ ou ‘les cherche-midi’. Ces punaises rouges avec points noirs forment des grappes constituées de centaines d’insectes agglutinés. Elles affectionnent parcs & jardins et se prélassent sur les murs ensoleillés. Ces gendarmes ont une alimentation variée, cadavres d’insectes, graines ou dégradation de la matière organique. Ces punaises sont inoffensives pour l’homme et ne sont pas malodorantes comme nombre de leurs consœurs. Pas la peine de les détruire (sauf si elles sont vraiment trop nombreuses), car elles se mettront en grappe et se disloqueront petit à petit. Cette punaise ne cause donc généralement pas de dégâts aux jardins et ne devrait pas être considérée comme un insecte nuisible. D’où vient le surnom de gendarme, suisse ou cherche-midi pour ces punaises ? Pour les gendarmes : il faut remonter au 17ème siècle où le roi Louis XIV avait créé une garde militaire les gendarmes de Berry habillés d’un uniforme rouge, complété de chapeau, manchettes et de bottes noires. Pour le surnom suisse, il serait fait probablement référence aux soldats de la garde du Vatican, et celui de cherche-midi quant à lui du fait que ces punaises apprécient de se regrouper comme la photo ci-jointe.

14 avril 1900
Quel président inaugure l’Exposition Universelle qui ouvre ses portes à Paris ; elle sera la plus réussie de toutes celles organisées jusque-là.
Est-ce ?
1) Fé**x **ure.
2) Em**le *o**et.
3) Ar**nd Fal***res.