Joli mois de mai.

* Joli mois de Mai * « mois de la douceur et des fleurs ». 
Cette année 2021, débute le samedi 1er Mai avec la fête du Travail, (repos rémunéré pour tous corps de métier), et s’achève le lundi 31, après le dimanche de la fête des mères. * Fleuri*, le mois de mai l’est assurément, la splendeur de ses floraisons est vantée dans toute la France : de la fête des fleurs de l’île d’Yeu à celle des roses et des plantes de Saint-Jean-Ferrat. Parmi les grands rendez-vous de mai (pas évident avec la Covid !), les internationaux de France de tennis au stade Roland-Garros de Paris. Intéressez-vous également à la Sarabande des filles de la Rochelle, et ses courses à pied exclusivement féminines. Tiens, par exemple, le 8 mai1902, lors de l’éruption de la montagne Pelée, en Martinique, une nuée ardente a exterminé en quelques minutes toute la population de la ville de Saint-Pierre (29 333 personnes). Or, l’un des trois survivants (Cyparis) se trouvait en prison : l’épaisseur des murs l’a sauvé ! Parmi les personnages historiques nés en mai, on compte le roi Charles II d’Angleterre, la reine Victoria, Olympe de Gouges, figure féminine de la Révolution, et son féroce adversaire, Robespierre, ainsi que Karl Marx et une autre révolutionnaire Louise Michel. John Fitzgerald Kennedy et Machiavel représentent d’autres éminentes personnalités politiques venues au monde en ce joli mois de  mai. Sont également natifs du moi, Richard Wagner, Tchaïkovski, Audrey Hepburn, Jean Gabin, John Wayne, Fernand Raynaud, Georges Moustaki, Charles Trenet et encore bien d’autres…
Quelques charades faciles.
Notre p’tit moment de détente !
Mon premier est exécuté par le danseur.
Mon second est très court.
Mon troisième mouille.
Mon tout me protège de mon troisième.

Illustre déjeuner

* La cervelle de canut * 
La cervelle de canut est une spécialité fromagère, typique de la région lyonnaise, dont l’origine remonterait au XIXe siècle. En ce temps-là, les canets étaient des ouvriers de la soie modestes, dont les moyens ne leur permettaient pas de s’offrir le met des notables : la cervelle d’agneau. La cervelle de canut, plat peu onéreux à base de crème, de fromage de chèvre frais, d’échalotes et d’herbes hachées, constituait donc l’essentiel de leur repas et était considérée comme l’équivalant, pour les pauvres de la cervelle d’agneau. Une autre version veut, quant à elle, que ce nom fasse référence à la faible profondeur d’esprit que les bourgeois lyonnais attribuaient aus canuts, en particulier à la suite des révoltes ouvrières menées par ces derniers sous la monarchie de Juillet, en 1830. Si la recette était peu à peu tombée dans l’oubli, la cervelle de canut a regagné le goût populaire à partir des années 1930 graçe à Paul Lacombe, chef du restaurant Léon de Lyon. On la retrouve désormais à la carte de tout bouchon lyonnais digne de ce nom, le plus souvent accompagnée de pain grillé, de pomme de terre et d’un bon vin.
Quelques charades faciles.
Notre p’tit moment de détente !
Mon premier n’est pas dur.
Mon second est un poisson.
Mon tout est un animal dont la laine est très appréciée.

Mots-croisés n°82

Bon voyage en cruciverbie 
Concentration et patience sont de mises, mais ne l’oublions pas, les mots-croisés ne sont qu’un passe-temps, une détente. P’tite info, ne tenez pas compte des accents. Résultat de la grille dans une huitaine de jours.

Horizontalement
1)  O temps suspends ton vol, et vous heures propices.. 2) Chaudières pour dessécher les fruits. 3) Doctrine sur la justice de dieu. 4) Symbole du tour. Note. 5) Dissimulerai. 6) Précède facto. Symbole du titane. 7) Dialogue de cardinaux. Pacte de l’Atlantique retourné. 8) Lettres d’Eire. Mère d’Artémis et d’Apollon. 9) Appâtent.
Verticalement
a) Caractères de début de chapitre, plus gros que le reste. b) Dénutrition des nouveau-nés. C) Grande cage à claire-voie pour une poule et ses poussins. Pieuses initiales. Rive droite. d) Animal venu avant terme. e) Rouge anglais. Époux de Fatima. f) Plaques d’argile cuite, pour diminuer l’ouvreau d’un four. G) Surnom de Judas. h) Venue au monde. Proverbe personnel  indéfini. I) Alcaloïde toxique extrait de la fève de Calabar.