Les maisons transplantées...

Les maisons transplantées….

Lors de vos ballades printanières ou vacancières à voir absolument l’écomusée d’Ungersheim  dans la plaine d’Alsace au cœur d’une flore et faune exceptionnelles, ouvert en juin 1984.C’est le premier musée de France à
présenter plus de vingt maisons déplacées depuis leur lieu d’origine après avoir été minutieusement démontées .Une grande partie des types de constructions à pan de bois, est donc représentée. Maintenant, c’est soixante dix maisons à colombages authentiques, quelques unes à ce jour ont souffert de l’absence d’entretien, un programme de restauration et en cours depuis 2008.

L’écomusée se veut une époque vivante,  des artisans animent en permanence des stages d’initiation et des séances d’information. Les fêtes et traditions plongent les visiteurs dans l’ambiance festive d’un village d’antan. Des spectacles et des manèges anciens en fonctionnement participent par ailleurs à l’animation du lieu.

Ce  magnifique musée de plein air situé à Ungersheim en Alsace, ouvert du samedi 2 avril au mercredi 2 novembre 2011, l’entrée 13 euros les grands,  9 euros les p’tiots de 4 à 14 ans.

 

Dans la rubrique ‘’ le p’tit truc ‘’

Achetez de la viande de boucherie et faites-la mariner, puis cuisinez-la comme s’il s’agissait de gibier : le porc mariné deviendra du marcassin, le filet de bœuf du chevreuil etc….

Bon appétit ! ……Olkif

 

Suite et fin des vendanges précoces...

Suite et fin des vendanges précoces…….

Vous avez bien mordus à l’hameçon, ce n’était qu’un poisson d’avril qui ne tient qu’à cette brève. Celui ou celle qui se fâchera aura mauvais caractère pendant une année entière.

Un p’tit poisson qui n’a pas de nom.

Vendanges 2011 précoces ''raisons climatiques''

Vendanges 2011 ''causes climatiques''

Suite à l étude de l’Institut ''Quant’ilfautagir'' spécialisé dans la prévention des risques climatiques remis en Préfecture, le Comité Viticole de région a pris la sage décision après vérification sur place de certains vignobles d’avancer la date des vendanges pour la première quinzaine de mai 2011. Peu de températures négatives ont été observées cet hiver suivi d’un mois de mars très chaud. Le réveil de la végétation étant précoce et le débourrement effectué, les parcelles précoces sont en fleurs, avril apportera assez de pluies pour faire grossir les raisins de façon importante. 2011 est annoncé comme un millésime précoce. Le beau temps chaud et lumineux restera présent sur nos régions jusqu'à la fin mai.

Ami(e)s vendangeurs à vos sécateurs, et bien droits dans vos bottes hihihih…

A suivre……Olkif

 

A pas de ''Géants''

A pas de  '' Géants ''

Ils s’appellent Gayant (Douai), Reuze-papa (Cassel), Tisje-Tasje (Hazebrouck) ou Gargantua, mesurent de trois à huit mètres de haut, ont des corps d’osier et des têtes de carton pâte et représente un soldat romain, un chevalier ou un brasseur de bière. Ce sont les Géants du Nord, les rois des carnavals et des grandes fêtes de Flandres. Grace à eux les réjouissances de Mardis-gras ou de Pâques dans cette région sont des festivités des plus extraordinaires à voir en France. Il s’agit de traditions très anciennes puisque Gayant est né peu après Marignan, en 1530. Elles sont aussi européennes : on en trouve dès le XIII siècle au Portugal et au XVe en Belgique. Mais leur origine reste vague. Les géants sont nombreux dans le Nord, 120 environ. Ils sont portés par un ou six hommes cachés dans la structure, ou bien sont tirés sur des chars. Certains sortent souvent, d’autres rarement. Etablir un programme est donc difficile. Citons seulement les principales fêtes.

Mardis-gras : sortie de la famille Reuze de Dunkerque (le dimanche) ou du Gargantua de Bailleul. Pâques : défilés de Reuze-papa et Reuze maman à Cassel, et quelques géants représentants des animaux. Parade de la famille Gayant à Douai, les dimanche, lundi et mardi  de Pâques . 

 Dans la rubrique ‘’ P’tit truc ‘’                                                                                                
 Chaque bois possède ses caractéristiques :Si vous voulez que votre braise reste longtemps incandescente, choisissez, le  charme, le hêtre, le  pommier, le noyer et le  chêne.Le marronnier d’inde brûle mal,  le tilleul brûle trop vite, le châtaignier  pétille trop et chauffe peu, les résineux  pétillent beaucoup.  

 A suivre......,et bien évidement au chaud.                                                                              Olkif