Olkif'roscope 3e décan

Olkif ’roscope
« Gémeaux »  (3e décan du 12 au 21 juin).
Toujours en éveil, vous réagirez à toutes propositions susceptible d’améliorer vos conditions de vie. Vous aurez l’art de détendre l’atmosphère et de minimiser la gravité du moment. Et cela au bénéfice de tous. Être désargenté sera le cauchemar que vous redoutez. Heureusement, la réalité sera plus optimiste et vous sauvegarderez votre patrimoine. Année idéale pour vendre ou acheter. Vous n’aimez pas que l’on vous cache des choses car vous ne voulez pas passer votre temps à deviner. Vous avez du mal à admettre le poids de la hiérarchie, les systèmes étouffants, les carriéristes ou les arrivistes. Surveillez les changements de climat pouvant fragiliser vos intestins. En voyage, il est des précautions à ne pas négliger. La fin de l’année vous verra en meilleur forme qu’au début. A deux, vous serez soit plus exigeant, soit plus idéaliste. Dans les deux cas, ce ne sera pas toujours facile pour votre partenaire de vous suivre ou de répondre à vos attentes.

 

Mots-croisés n°83

Bon voyage en cruciverbie. 
Concentration et patience sont de mises, mais ne l’oublions pas, les mots-croisés ne sont qu’un passe-temps, une détente. P’tite info, ne tenez pas compte des accents. Résultat de la grille dans une quinzaine de jours.

Horizontalement
1) Bivouac. 2) Actes spirituels, d’Ignace de Loyola. 3) Poète florentin (1562-1621) ; suivit Marie de Médicis en France. 4) Précède Romanée, dans la Côte-d’Or. Symbole du manganèse. 5) Pronom personnel. Petit dispositif de visée d’une porte. 6) Nuance. 7) Partisans des lois pour le partage des terres. 8) Mesure chinoise. Voyelle doublée. Désavoue. 9) Réaliser.
Verticalement
 a) Appartient au cou. b) Science et théorie des valeurs morales. c) Chef-lieu de canton de l’Isère, arr. de Grenoble. Patrie d’Abraham. d) Terrain pour les reines-claudes. e) Précède les homo du Titien. Nom de quatorze rois de Suède. f) Début d’intrigue de mac. Oc. g) Étêtèrent. h) Forme atone de non. Dément. I) Lettre de tsigane. Amplificateur quantique de radiations.

Fromage aux clous

* Les clous de girofle * 
Certains fromages ne plaisent pas à tout le monde comme, par exemple, le fromage aux clous de girofle avec son parfum si particulier qui en rebute plus d’un. Pour autant, ce fromage néerlandais a ses adeptes, il vient de la province de Frise et constitue une exception parmi leurs variétés  de fromages.  En effet, il est fabriqué à partir de lait partiellement écrémé et a un goût légèrement acide. A l’origine, c’étaient des herbes aromatiques qui lui donnaient cette saveur. Quant à la couleur, on utilisait aussi des *crottes de moutons purifiées*. Plus tard, le fromage fut agrémenté de cumin et de clous de girofle. La spécialité locale emprunte donc son goût si caractéristique à un ingrédient qui vient de l’autre bout du monde. Le gouda, dit un dicton marin, ne passe pas  l’Equateur, se met à suinter et se couvre de moisissures. Au contraire, le nagaïkas  maigre, acide et compact, résiste bien grâce à l’effet conservateur des clous de girofle. Si vous avez l’occasion de le goûter, n’hésitez pas, ne serait-ce que pour en parler !
Quelques charades faciles.
C’est notre p’tit moment de détente !
Le chant de mon premier réveille la basse-cour.
Mon second est une lettre de l’alphabet.
Je dors dans mon troisième.
Mon quatrième est la moitié de coco.
Mon tout est une fleur des champs.