Mars, cette bière...

Mars (bière de printemps, première de l'année), on la boit du 1er au 31 mars dans les régions productrices d’orge, en France. Les étapes de fabrication sont immuables : maltage (grains d’orge séchés puis torréfiés), brassage (eau, malt, houblon), fermentation (addition de levure), garde (affinage), filtration et mise en bouteilles. Peu alcoolisée, entre 4,5 et 5,5 degrés, la bière de mars se déguste à une température de 8 degrés environ, dans un verre tulipe de préférence. En cuisine, la bière de mars est rafraichissante, délicate et légère. Elle peut accompagner de nombreux plats. Elle apporte également une note d’originalité dans la préparation de mets, en marinade, en sauce ou en gelée, avec un tartare de Saint-Pierre et d’huitres, par exemple…

22 mars 1906
L’équipe de France a pour la première fois l’honneur d’affronter l’équipe d’Angleterre. Quel est l’inventeur du rugby, qui repose à Menton.
Est-ce ?
1) **lliam *eb*.
2) J**k O’**ien.
3) Fr**die M**ls.

Portugal

Portugal par Cyril Pedrosa, roman graphique aux Éditions Dupuis, nous raconte les retrouvailles de Simon, jeune auteur un peu perdu dans un quotidien vide de sens. Il se laisse porter, notamment par sa compagne, qui inquiète, insiste pour qu’ils parlent de leur avenir commun. Mais il n’a pas d’avis à donner, il a tout simplement envie de rien, même au niveau professionnel. Son dernier livre pourtant se vend bien, ce qui lui vaut d’être invité au Portugal (pays natal de son père), par les organisateurs d’un Festival qui se déroule à Lisbonne. C’est au hasard d’une dédicace de son livre, que le choc va se produire. Ses souvenirs enfouis vont rejaillir par p’tites éruptions, comme la langue portugaise qui lui semble familière. Lors de flâneries, il va faire des approches qui vont lui rendre toute son énergie perdue. Voilà un album plein de troubles et très habile qui devrait vous emporter.

19 mars 962
Le général Ailleret commandant en chef en Algérie, donne l’ordre du cessez-le-feu. Dans quelle ville ont été signés les accords franco-algériens.
Est-ce ?
1) **ian.
2) *l*er.
3) *e**ve.

Une heure perdue...

« Une heure perdue » Selon des chercheurs américains de l’université de Buffalo, les personnes qui dorment plus de huit heures par nuit ou font des siestes seraient plus sujettes à un risque d’accident vasculaire cérébral. Pour les spécialistes, trop de sommeil tuerait ! Heureusement, un neuropsychiatre français n’est pas tout à fait d’accord. Il prétend qu’une enquête sur ce thème n’est pas très fiable aux USA. On sait que là-bas, les Américains ont la réputation de ne pas dormir et qu’ils dépensent plus de 100 millions de dollars par an pour lutter contre l’insomnie. Chez nous, en trente ans, on a perdu une heure de sommeil et il est vrai aussi qu’une durée de huit heures est considérée comme acceptable. Comme dit le dicton populaire : « Jeune qui veille et vieux qui dort s’approchent de la mort ». Mais attention, c’est juste un dicton …

15 mars 1560
Un complot dirigé par des protestants pour se saisir du roi François a échoué : tous les conjurés sont exécutés. Où se déroule cette scène atroce.
Est-ce ?
1) *lo*s.
2) *ha**o*t.
3) **bo**e.