Tout le monde à a menthe

La menthe traditionnelle est représentée par une quinzaine d’espèces disséminées un peu partout dans le monde Toutes, qu’elles soient sauvages ou cultivées, possèdent sensiblement les mêmes vertus médicinales, en particulier comme stimulant de l’appareil digestif . Ces vertus étaient déjà appréciées par la Mésopotamie antique. Les médecins chinois l’utilisaient comme fortifiant et stimulant. Avec la menthe, ils traitaient aussi les rhumes, les angines et la fièvre. Les herboristes du moyen âge la recommandaient contre la goutte ! Il y a seulement une cinquantaine d’années, aucune femme n’aurait osé voyager sans avoir dans son sac, un sucre et un p’tit flacon d’alcool de menthe. C’était l’époque où l’on avait facilement ses « vapeurs ». Comme disait Pierre Dac, ne buvez pas une menthe verte, attendez qu’elle mûrisse.