Bus de nuit.

* Bus de nuit * 
Premier album graphique d’un diptyque, ou Zuo Ma (de son vrai nom Zou Jian), né en 1983 dans la province du Hubei (Chine) en est le scénariste et illustrateur. Sous forme de conte, en noir et blanc, cette histoire est empreinte du quotidien, de la magie douce, aux émotions, aux souvenir et aux désirs les plus profonds. Ce *Bus de nuit* est porteur de toutes ces caractéristiques. Ce voyage à bord d’un bus la nuit, qui paraît au départ tout à fait normal penche rapidement vers le fantastique. Chaque arrêt se veut une étape dans un univers inconnu, propice aux rencontres inattendues et à la découverte de créatures et de lieux étonnants. Et si la destination finale se fait désirer, les arrêts intermédiaires ne manqueront pas de nous révéler ce que l’on ignorait même être en train de chercher.  A découvrir sans modération…  Son titre original *Night Bus* et son ensemble a été traduit en version française par les Editions Cambourakis.
17 juin 1789.
Le Tiers-État se proclame Assemblée nationale. Quel président de séance écrit : « C’est le premier jour mémorable à inscrire dans les fastes de la Nation ». 
Est-ce ?
1)    *a*ll*.
2)    B**na**.
3)    *ie**s.

Mots-croisés n°83

Bon voyage en cruciverbie. 
Concentration et patience sont de mises, mais ne l’oublions pas, les mots-croisés ne sont qu’un passe-temps, une détente. P’tite info, ne tenez pas compte des accents. Résultat de la grille dans une quinzaine de jours.

Horizontalement
1) Bivouac. 2) Actes spirituels, d’Ignace de Loyola. 3) Poète florentin (1562-1621) ; suivit Marie de Médicis en France. 4) Précède Romanée, dans la Côte-d’Or. Symbole du manganèse. 5) Pronom personnel. Petit dispositif de visée d’une porte. 6) Nuance. 7) Partisans des lois pour le partage des terres. 8) Mesure chinoise. Voyelle doublée. Désavoue. 9) Réaliser.
Verticalement
 a) Appartient au cou. b) Science et théorie des valeurs morales. c) Chef-lieu de canton de l’Isère, arr. de Grenoble. Patrie d’Abraham. d) Terrain pour les reines-claudes. e) Précède les homo du Titien. Nom de quatorze rois de Suède. f) Début d’intrigue de mac. Oc. g) Étêtèrent. h) Forme atone de non. Dément. I) Lettre de tsigane. Amplificateur quantique de radiations.

Fromage aux clous

* Les clous de girofle * 
Certains fromages ne plaisent pas à tout le monde comme, par exemple, le fromage aux clous de girofle avec son parfum si particulier qui en rebute plus d’un. Pour autant, ce fromage néerlandais a ses adeptes, il vient de la province de Frise et constitue une exception parmi leurs variétés  de fromages.  En effet, il est fabriqué à partir de lait partiellement écrémé et a un goût légèrement acide. A l’origine, c’étaient des herbes aromatiques qui lui donnaient cette saveur. Quant à la couleur, on utilisait aussi des *crottes de moutons purifiées*. Plus tard, le fromage fut agrémenté de cumin et de clous de girofle. La spécialité locale emprunte donc son goût si caractéristique à un ingrédient qui vient de l’autre bout du monde. Le gouda, dit un dicton marin, ne passe pas  l’Equateur, se met à suinter et se couvre de moisissures. Au contraire, le nagaïkas  maigre, acide et compact, résiste bien grâce à l’effet conservateur des clous de girofle. Si vous avez l’occasion de le goûter, n’hésitez pas, ne serait-ce que pour en parler !
Quelques charades faciles.
C’est notre p’tit moment de détente !
Le chant de mon premier réveille la basse-cour.
Mon second est une lettre de l’alphabet.
Je dors dans mon troisième.
Mon quatrième est la moitié de coco.
Mon tout est une fleur des champs.